 
|
Hga-101PU Glucoamylase συνδυασμένο Pullulanase ένζυμο για τη ζάχαρη αμύλου
Λεπτομέρειες:
| Τόπος καταγωγής: | Jiangsu, Κίνα |
| Μάρκα: | Boli |
| Πιστοποίηση: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Αριθμό μοντέλου: | Glucoamylase/Pullulanase hga-101PU |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
| Ποσότητα παραγγελίας min: | 400kg |
|---|---|
| Τιμή: | Negotiable |
| Συσκευασία λεπτομέρειες: | 25kg, HDPE 30kg τύμπανα, 1125 IBC totes για το υγρό |
| Χρόνος παράδοσης: | 15-20 ημέρες |
| Όροι πληρωμής: | L/C, D/P, T/T |
| Δυνατότητα προσφοράς: | 1000MT σε 1500MT το χρόνο |
|
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
| Βαθμός: | Βαθμός τροφίμων | Μορφή: | Υγρή μορφή |
|---|---|---|---|
| Εφαρμογή: | Glucoamylase/Pullulanase για τη ζάχαρη αμύλου | Δηλωμένο ένζυμο: | Glucoamylase/Pullulanase |
| Glucoamylase δραστηριότητα: | 100,000U/ml (ελάχιστο) | Pullulanase δραστηριότητα: | 600BU/ml (ελάχιστο) |
| Υψηλό φως: | Glucoamylase συνδυασμένο Pullulanase ένζυμο,Hga-101PU Glucoamylase ένζυμο,Glucoamylase ένζυμο για τη ζάχαρη αμύλου |
||
Περιγραφή προϊόντων
Glucoamylase hga-101PU
Glucoamylase βαθμού τροφίμων/συνδυασμένο Pullulanase ένζυμο για τη ζάχαρη αμύλου
Η εφεύρεση αφορά ένα glycosylamylase/μικτό ένα pullulanase ένζυμο για την παραγωγή της ζάχαρης αμύλου, η οποία έχει μια υψηλή συναλλαγματική ισοτιμία από το άμυλο στη γλυκόζη και είναι κατάλληλη για τη γλυκόζη με μια αξία DX περισσότερο από 96%.
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Hga-101P περιέχει το glycosylamylase και pullulanase. Glucoamylase ζυμώνομαεται από τις επιλεγμένες πιέσεις Aspergillus Niger.Pullulanase γίνεται από το βάκιλο licheniformis.
Glucoamylase μπορεί να απελευθερώσει τη γλυκόζη με την υδρόλυση του α-1d4-glycosidic δεσμού από το non-reducing τέλος του αμύλου.
Pullulanase μπορεί συγκεκριμένα να διασπάσει το glycosidic δεσμό α-1Grain6 του διακλαδιμένος σημείου της αμυλοπηκτίνης και να κόψει ολόκληρη την της διακλαδωμένης αλυσίδας δομή για να διαμορφώσει amylose. Επομένως, η συναλλαγματική ισοτιμία από το άμυλο στη ζάχαρη είναι higher.HGA-101P χρησιμοποιείται κυρίως για να παραγάγει τη ζάχαρη αμύλου.
ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΖΑΧΑΡΗΣ ΑΜΥΛΟΥ
1. Αυξήστε την τιμή μετατροπής του αμύλου στη γλυκόζη.
2. Μεγιστοποιήστε τη χρήση των πρώτων υλών.
3. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να παραγάγει τη γλυκόζη με DX > 96%.
4. Η σταθερή δραστηριότητα εξασφαλίζει μια σταθερή δόση χωρίς την ανάγκη να ρυθμιστεί η δόση σε κάθε batch.
ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ PH
Η αποτελεσματική σειρά pH για hga-101P είναι 3,0 έως 5,5. Για τη μέγιστη δραστηριότητα, η βέλτιστη σειρά pH για hga-101P είναι 4,0 έως 4,5, το βέλτιστο pH είναι 4,2.
ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ
Η σειρά αποτελεσματικής θερμοκρασίας hga-101P είναι 30 ~ 65 ℃, η κανονική σειρά θερμοκρασίας είναι 55 ~ 65 ℃, η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 60 ℃, και η απενεργοποίηση είναι επάνω από 65 ℃.
Υπό κανονικές συνθήκες, το ένζυμο αδρανοποιήθηκε εντελώς όταν βράστηκε η saccharification λύση σε 80 ℃ για 5 λεπτά.
ΟΔΗΓΙΑ ΧΡΗΣΗΣ
Η προσθήκη hga-101PU στο υγροποιημένο άμυλο του καλαμποκιού, του σίτου, του κριθαριού, της μανιόκας, του ρυζιού, της πατάτας και άλλων υποστρωμάτων, άμυλο μπορεί να μετατραπεί στη γλυκόζη. Συνιστάται η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βιομηχανική λειτουργία να είναι 58 έως 62 °C και το pH είναι 4,0 έως 4,5.
Κατ' αρχάς, ρυθμίστε το pH, και προσθέστε έπειτα αυτό το προϊόν. Η δόση εξαρτάται από τις πρώτες ύλες και τις πραγματικές συνθήκες επεξεργασίας. Προτείνεται ότι οι πολλαπλάσιες δοκιμές πρέπει να πραγματοποιηθούν για να καθορίσουν την πραγματική βέλτιστη δόση.
Η γενικά συνιστώμενη δόση είναι 0. 35 έως 0. 6kg/TDS.