 |
Υψηλό συγκεντρωμένο Glucoamylase σκονών ένζυμο GA - 8000FG 800000U/Γ για τα τρόφιμα Indusry
Λεπτομέρειες:
| Τόπος καταγωγής: | Jiangsu, Κίνα |
| Μάρκα: | Boli |
| Πιστοποίηση: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Αριθμό μοντέλου: | Glucoamylase GA-8000FG |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
| Ποσότητα παραγγελίας min: | 400Kg |
|---|---|
| Τιμή: | Negotiable |
| Συσκευασία λεπτομέρειες: | 25kg τύμπανα χαρτονιού ή αδιάβροχες τσάντες εγγράφου του Κραφτ |
| Χρόνος παράδοσης: | 15-20 ημερών |
| Όροι πληρωμής: | T/T, L/C, D/P |
| Δυνατότητα προσφοράς: | 1000MT σε 1500MT το χρόνο |
|
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
| εφαρμογή: | ψήσιμο | Ένζυμο: | Glucoamylase |
|---|---|---|---|
| Δραστηριότητα: | 800,000U/g | Επικυρωμένος: | Και Halal και Kosher επικυρωμένος |
| Εμφάνιση: | Ανοικτό κίτρινο σκόνη | Συστηματικό όνομα: | ΕΚ το 3.2.1.3, glucohydrolase 1,4 άλφα-δ-glucan |
| κατασκευαστής: | Co. Boli Bioproducts Jiangsu, ΕΠΕ. | ||
| Υψηλό φως: | βήτα ένζυμο glucanase,saccharification ένζυμο |
||
Περιγραφή προϊόντων
Glucoamylase βαθμού τροφίμων σκόνη GA-8000FG
Υψηλή Saccharification συγκέντρωσης σκόνη για το οινόπνευμα και το αρτοποιείο
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
GA-8000FG είναι μια υψηλή Glucoamylase βαθμού τροφίμων συγκέντρωσης προετοιμασία σκονών που γίνεται από τις επιλεγμένες πιέσεις Aspergillus Νίγηρας μέσω των καταδυμένων διαδικασιών ζύμωσης, εξαγωγής και καθαρισμού. GA-8000FG έχει μια υψηλή συναλλαγματική ισοτιμία των αμυλούχων υποστρωμάτων στις ζυμώσιμες ζάχαρες. Μπορεί να υδρολύσει α-δ-1, 4 glucosidic δεσμοί από το non-reducing τέλος του αμύλου ένα κατόπιν. Μπορεί επίσης αργά να υδρολύσει τους α-δ-1, 6 glucoside δεσμούς κλάδων του αμύλου και διασπά το α-1, 3 δεσμοί για να απελευθερώσει τη γλυκόζη.
GA-8000FG έχει βρεί την ευρεία αίτησή του στις βιομηχανίες τροφίμων συμπεριλαμβανομένου του ψησίματος, του οινοπνεύματος, του αποσταγμένου πνεύματος, του brewage, κ.λπ.
| Δηλωμένο ένζυμο | Glucoamylase |
| Συστηματικό όνομα | ΕΚ το 3.2.1.3, glucohydrolase 1,4 άλφα-δ-glucan |
| Δραστηριότητα | 800.000 U/g (ελάχιστο) |
| Εμφάνιση | Χλωμή καφετιά σκόνη |
| Υγρασία | 8% (μέγιστο) |
| Μέθοδος παραγωγής | Παραχθείς με τις καταδυμένες διαδικασίες ζύμωσης, εξαγωγής και καθαρισμού |
| Συστατικά | Ενζυμική πρωτεΐνη, δεξτρίνη, άλας |
ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΚΑΙ ΟΦΕΛΗ
GA-8000FG μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να σακχαροποιήσει την υγροποιημένη πολτοποίηση από τις διάφορες πηγές συμπεριλαμβανομένου του καλαμποκιού, του milo, του κριθαριού, του σίτου, του ρυζιού, των πατατών και της ταπιόκας. Το επακόλουθο προϊόν γλυκόζης ζυμώνομαεται από τη ζύμη ή έναν άλλο κατάλληλο μικροοργανισμό για να παραγάγει το οινόπνευμα.
Η χρήση GA-8000FG στο ψήσιμο προσφέρει τα ακόλουθα οφέλη:
Η περιεκτικότητα σε γλυκόζη αυξήσεων στα αλεύρια, προσφέρει τις ικανοποιητικές θρεπτικές ουσίες για τη ζύμωση ζύμης
Ενισχύει τη δυνατότητα ζύμωσης ζύμης της παραγωγής βιοαερίων, αυξάνει τον όγκο του ψωμιού
Το περιεχόμενο αυξήσεων της γλυκόζης στα αλεύρια, που είναι συμβάλλον Maillard στην αντίδραση, κατά συνέπεια βελτιώνει το χρώμα δέρματος και τις γεύσεις των ψωμιών
Μπορέστε να χρησιμοποιηθείτε στην παγωμένη ζύμη και να επιτρέψετε στις ζύμες για να εργαστεί γρήγορα στην παγωμένη ζύμη
Η χρήση GA-8000FG στο οινόπνευμα μπορεί να εξασφαλίσει τα ακόλουθα οφέλη:
Αυξανόμενο ποσοστό ζύμωσης
Αυξανόμενες παραγωγές οινοπνεύματος
Αποδοτική υποβάθμιση αμύλου/δεξτρίνης
Λιγότερο υπόλοιπο άμυλο στα σιτάρια του ποτοποιού
Βελτιωμένη απόδοση στις διαδικασίες προ-saccharification
PH ΚΑΙ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΊΑ
| pH | ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ |
|
|
Σχήμα 1 ΕΠΙΔΡΑΣΗ του pH στο σχήμα 2 ΔΡΑΣΤΗΡΙΌΤΗΤΑΣ ΕΠΊΔΡΑΣΗ TEMP στη ΔΡΑΣΤΗΡΙΌΤΗΤΑ
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ,
GA-8000FG συσκευάζεται στα τύμπανα χαρτονιού 25kg ή τις τσάντες εγγράφου του Κραφτ.
Η προσαρμοσμένη συσκευασία είναι διαθέσιμη κατόπιν αιτήματος.
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΔΙΑΤΉΡΗΣΗΣ
Η χαρακτηριστική διάρκεια διατήρησης είναι έξι μήνες εάν αποθηκεύεται κάτω από 25°C (77°F) στην αρχική συσκευασία της, σφραγίζεται και, που προστατεύεται από το άμεσο φως του ήλιου.
Η διάρκεια διατήρησής της θα είναι δεκαοχτώ μήνες εάν αποθηκεύεται κατάλληλα σε 0~10°C (32~50°F). Αυτό το προϊόν έχει διατυπωθεί για τη βέλτιστη σταθερότητα.
Η παρατεταμένοι αποθήκευση ή/και οι δυσμενείς όροι όπως οι υψηλότερες θερμοκρασίες μπορούν να οδηγήσουν σε μια υψηλότερη απαίτηση δόσης, επομένως πρέπει να αποφευχθεί.
ΑΣΦΑΛΕΙΑ & ΕΝΖΥΜΙΚΟΣ ΧΕΙΡΙΣΜΟΣ
Η εισπνοή της σκόνης ή τα αερολύματα πρέπει να αποφευχθεί λόγω των ενζύμων μπορεί να προκαλέσει τις αλλεργικές αντιδράσεις στα ευαισθητοποιημένα άτομα. Το ράντισμα πρέπει να αποφευχθεί. Το προϊόν πρέπει να ξεπλυθεί μακριά με το νερό αμέσως. Κατάλληλα προστατευτικά γάντια ένδυσης, γυαλιά ασφάλειας και καλύψεις μύτης. Σε περίπτωση επαφής με το δέρμα ή τα μάτια, ξεπλύντε αμέσως με το νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά. Αναφερθείτε στο υλικό φύλλο στοιχείων ασφάλειας για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πώς να χειριστεί το προϊόν ακίνδυνα