 
|
Glucoamylase βαθμού τροφίμων υγρό ένζυμο 130000U/μιλ. για το ξίδι σάλτσας σόγιας
Λεπτομέρειες:
| Τόπος καταγωγής: | Jiangsu, Κίνα |
| Μάρκα: | Boli |
| Πιστοποίηση: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Αριθμό μοντέλου: | Glucoamylase FERZYME PG |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
| Ποσότητα παραγγελίας min: | 400kg |
|---|---|
| Τιμή: | Negotiable |
| Συσκευασία λεπτομέρειες: | 25kg, πλαστικό τύμπανα ή 1125kg IBC 30kg totes |
| Χρόνος παράδοσης: | 15-20 ημέρες |
| Όροι πληρωμής: | T/T, L/C, D/P |
| Δυνατότητα προσφοράς: | 1000MT σε 1500MT το χρόνο |
|
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
| rProduct όνομα: | FERZYME PG | Βαθμός: | Βαθμός τροφίμων |
|---|---|---|---|
| Μη-ΓΤΟ: | Παραχθείς από Aspergillus Νίγηρας πίεσης μη-ΓΤΟ | Ένζυμο: | Glucoamylase |
| Συστηματικό όνομα: | ΕΚ το 3.2.1.3, glucanohydrolase 1,4 άλφα-δ-Glucan | Glucoamylase δραστηριότητα: | 130,000U/μιλ. (ελάχιστο) |
| Apperarance: | Φως στο σκοτεινό καφετί υγρό | ||
| Υψηλό φως: | Υγρός Glucoamylase βαθμός τροφίμων,Glucoamylase ένζυμο 130000U/μιλ.,Glucoamylase ξιδιού σάλτσας σόγιας |
||
Περιγραφή προϊόντων
Glucoamylase βαθμού τροφίμων υγρό ένζυμο για Saccharification ξιδιού σάλτσας σόγιας
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Glucoamylase FERZYME το PG είναι food-grade glucoamylase που παράγεται από τις μη-γενετικά τροποποιημένες πιέσεις Aspergillus Νίγηρας μέσω των καταδυμένων διαδικασιών ζύμωσης, εξαγωγής και καθαρισμού. Μπορεί η απελευθέρωση της γλυκόζης από τις non-reducing άκρες των διαλυτών δεξτρινών με την υδρόλυση glucoside α-1,4 των συνδέσμων και glucoside α-1,6 αργά υδρόλυσης των συνδέσμων.
Με τη γερή glucoamylase του δραστηριότητα, το PG FERZYME σχεδιάζεται ειδικά για saccharification στην παρασκευάζοντας βιομηχανία όπως η παραγωγή του πόσιμου οινοπνεύματος και των ιδιαίτερα μειωμένων χαμηλών μπυρών υδατανθράκων και της βελτιωμένης μείωσης.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ
| Δηλωμένο ένζυμο | Glucoamylase |
| Συστηματικό όνομα | ΕΚ το 3.2.1.3, glucanohydrolase 1,4 άλφα-δ-Glucan |
| Δραστηριότητα | 130,000U/μιλ. (ελάχιστο) |
| Εμφάνιση | Φως στο σκοτεινό καφετί υγρό |
| Προϊόν pH | 3,0 έως 5,0 |
| Συγκεκριμένη πυκνότητα | 1,10 έως 1,15 g/ml |
ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ PH
FERZYME το PG μπορεί να εργαστεί στο pH από 3,5 έως 4,5, με το βέλτιστο pH του από 4,0 έως 4,2
ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ
FERZYME το PG μπορεί να εργαστεί στις θερμοκρασίες από 30 σε 65°C (86 σε 149°F). Για τη μέγιστη δραστηριότητα, του
η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 58 σε 60°C (137 σε 140°F).
ΕΦΑΡΜΟΓΗ & ΟΦΕΛΗ
Η χρήση του PG FERZYME ωφελεί πολύ την παρασκευάζοντας επεξεργασία στις ακόλουθες πτυχές:
| Βιομηχανία | Θερμοκρασία | pH | Δόση (%) | Χρόνος |
| Κρασί ρυζιού | 28∼32 °C (82∼90 °F) | 4.0∼4.5 | 0.06∼0.08 | 3 ημέρες |
| Σάλτσα σόγιας | 58∼62 °C (136∼143 °F) | 4.0∼4.5 | 0.04∼0.06 | 0.5∼1 ώρα |
| Ξίδι | 58∼62 °C (136∼143 °F) | 4.0∼4.5 | 0.06∼0.08 | 0.5∼1 ώρα |
1. Μεγάλη συναλλαγματική ισοτιμία από το υγροποιημένο άμυλο στη γλυκόζη
2. Αρκετά βελτιώνει τη χρησιμοποίηση πρώτης ύλης
3. Γρηγορότερη αποτελεσματικότητα ζύμωσης
4. Χαμηλότερο κόστος επεξεργασίας
ΟΔΗΓΙΕΣ ΔΟΣΗΣ
Το ακριβές ποσοστό δόσης εξαρτάται από τις πραγματικές συνθήκες επεξεργασίας όπως οι πρώτες ύλες, τη θερμοκρασία, το χρόνο αντίδρασης, το pH και τα επιθυμητά αποτελέσματα των μεμονωμένων εγκαταστάσεων.
Για να βελτιστοποιήσει τη δόση, συστήνεται να πραγματοποιηθούν διάφορες δοκιμές πριν από τη στερεότυπη χρήση αυτού του προϊόντος.
Το δείγμα για τη δοκιμή είναι διαθέσιμο.
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ & ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΔΙΑΤΉΡΗΣΗΣ
Αυτό το ένζυμο έχει διατυπωθεί για τη βέλτιστη σταθερότητα. Η χαρακτηριστική διάρκεια διατήρησης είναι έξι μήνες εάν αποθηκεύεται κάτω από 25°C (77°F) στην αρχική συσκευασία της, σφραγίζεται και, που προστατεύεται από το άμεσο φως του ήλιου. Η διάρκεια διατήρησής της θα είναι δεκαοχτώ μήνες εάν αυτό το προϊόν αποθηκεύεται κατάλληλα σε 0∼10°C (32 σε 50°F). Η παρατεταμένοι αποθήκευση ή/και οι δυσμενείς όροι όπως οι υψηλότερες θερμοκρασίες μπορούν να οδηγήσουν σε μια υψηλότερη απαίτηση δόσης, επομένως πρέπει να αποφευχθεί.
ΑΣΦΑΛΗΣ ΧΕΙΡΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΕΝΖΥΜΩΝ
Η εισπνοή της ενζυμικής σκόνης και οι υδρονεφώσεις πρέπει να αποφευχθούν. Σε περίπτωση επαφής με το δέρμα ή τα μάτια, ξεπλύντε αμέσως με το νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά. Για τις λεπτομερείς διαχειριζόμενες πληροφορίες, παρακαλώ αναφερθείτε στο υλικό φύλλο στοιχείων ασφάλειας
