Περιγραφή προϊόντων

Υψηλή όξινη πρωτεάση συγκέντρωσης (σκόνη) για τη βιομηχανική χρήση

Halal & Kosher επικυρωμένα 

υδρόλυση των εγκαταστάσεων και των ζωικών πρωτεϊνών υπό τους όξινους όρους

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

• Η όξινη πρωτεάση AP-6000 είναι ένα υψηλό ένζυμο συγκέντρωσης με μορφή σκονών.
• AP-6000 παράγονται από τις πιέσεις Aspergillus Νίγηρας μέσω των καταδυμένων διαδικασιών ζύμωσης, εξαγωγής και καθαρισμού.
• Μπορεί να καταλύσει την υδρόλυση των εγκαταστάσεων και των ζωικών πρωτεϊνών υπό τους όξινους όρους (pH 2.5∼4.0).

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ PH

• AP-6000 μπορούν να λειτουργήσουν στο pH που κυμαίνεται από 2,0 έως 6,0 με το βέλτιστο pH του που κυμαίνεται από 2,5 έως 4,0 σε 40°C. Το βέλτιστο pH για AP-6000 είναι 3,0.

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ

• Η βέλτιστη σειρά θερμοκρασίας για AP-6000 είναι 30 σε 50°C με 0,5% καζεΐνη στο pH περίπου 3,0, και η βέλτιστη θερμοκρασία της είναι 40°C. AP-6000 είναι ασταθής επάνω από 50°C και αδρανοποιείται γρήγορα επάνω από 60°C.

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΩΝ ΙΟΝΤΩΝ ΜΕΤΑΛΛΩΝ

• Η ενζυμική δραστηριότητα AP-6000 ενεργοποιείται από το ΜΝ²⁺, τοασβέστιο²⁺ και το MG²⁺, ενώεμποδίζεταιαπότο$cu²⁺, τοHg²⁺ και το Al³⁺.

    ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΔΙΑΤΉΡΗΣΗΣ

• Η χαρακτηριστική διάρκεια διατήρησης είναι δώδεκα μήνες υπό τον όρο ότι αυτό το προϊόν αποθηκεύεται σε 0∼10°C στην αρχική συσκευασία του, που σφραγίζεται και κλειστός, που προστατεύεται από το άμεσο φως του ήλιου. Η παρατεταμένοι αποθήκευση ή/και οι δυσμενείς όροι όπως οι υψηλότερες θερμοκρασίες μπορούν να οδηγήσουν στην υψηλότερη απαίτηση δόσης, επομένως πρέπει να αποφευχθεί.

    ΑΣΦΑΛΕΙΑ & ΕΝΖΥΜΙΚΟΣ ΧΕΙΡΙΣΜΟΣ

• Η εισπνοή της ενζυμικής σκόνης και οι υδρονεφώσεις πρέπει να αποφευχθούν.
• Σε περίπτωση επαφής με το δέρμα ή τα μάτια, ξεπλύντε αμέσως με το νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά.
• Για τις λεπτομερείς διαχειριζόμενες πληροφορίες, παρακαλώ αναφερθείτε στο φύλλο στοιχείων ασφάλειας.