 |
Ανώτερο βακτηριακό Cellulase σταθερότητας, ηλέκτρινο υγρό Cellulase Trichoderma Reesei βαθμού τροφίμων
Λεπτομέρειες:
| Τόπος καταγωγής: | Jiangsu, Κίνα |
| Μάρκα: | Boli |
| Πιστοποίηση: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Αριθμό μοντέλου: | Cellulase CE-100 |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
| Ποσότητα παραγγελίας min: | 400Kg |
|---|---|
| Τιμή: | Negotiable |
| Συσκευασία λεπτομέρειες: | 25kg, πλαστικό τύμπανα ή 1125kg IBC 30kg totes |
| Χρόνος παράδοσης: | 15-20 ημερών |
| Όροι πληρωμής: | T/T, L/C, D/P |
| Δυνατότητα προσφοράς: | 1000MT σε 1500MT το χρόνο |
|
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
| Βαθμός: | Βαθμός τροφίμων | Εμφάνιση: | Ηλέκτρινο υγρό |
|---|---|---|---|
| εφαρμογή: | για το χυμό Porduction | Ένζυμο: | Cellulase |
| Δραστηριότητα: | 10.000 U/ml (ελάχιστο) | Πιστοποίηση: | Halal and Kosher |
| Φυσική μορφή: | Υγρού | ||
| Υψηλό φως: | aspergillus cellulase του Νίγηρα,cellulase reesei trichoderma |
||
Περιγραφή προϊόντων
Cellulase CE-100 βαθμού τροφίμων για την επεξεργασία χυμού
Cellulase για την επεξεργασία φρούτων και λαχανικών,
μπορέστε να κάνετε τον ιστό εγκαταστάσεων μαλακώνοντας, να βελτιώσει το γούστο,
απλοποιήστε τη διαδικασία, αυξήστε την παραγωγή χυμού και διευκρινίστε τελειωμένη - προϊόντα.
Halal & Kosher επικυρωμένα
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Cellulase CE-100 είναι μια υγρή ενζυμική προετοιμασία που προέρχεται από τον πολιτισμό reesei Trichoderma μέσω της καταδυμένης διαδικασίας ζύμωσης, εξαγωγής και καθαρισμού. Αποτελείται από το endoglucanase, Cellobiohydrolase Ⅱ και το β-glucosidase, με τα κύρια αποτελέσματα σε β-1, 4 δεσμοί των μορίων κυτταρίνης. Μπορεί να αποσυνθέσει τη δομή της κυτταρίνης και να την υποβιβάσει στους ολιγοσακχαρίτες και τη γλυκόζη.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ
- Δηλωμένο ένζυμο: Cellulase
- Συστημικό όνομα: ΕΚ το 3.2.1.4, 4 β-δ-glucan 4 glucanohydrolase
- Εμφάνιση: Ηλέκτρινο υγρό
- Ενζυμική δραστηριότητα: 10.000 U/ml (ελάχιστο)
ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ PH
Η αποτελεσματική σειρά pH CE-100 είναι 4,0 έως 6,5 το βέλτιστο pH είναι 4,8 (δείτε το σχήμα 1).
ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ
Σειρά αποτελεσματικής θερμοκρασίας: 30 σε 70°C η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 55°C (δείτε το σχήμα 2). Η αδρανοποίηση μπορεί να επιτευχθεί εντελώς στη θερμοκρασία επάνω από 80°C σε 10 λεπτά.
 |
|
ΕΦΑΡΜΟΓΗ:
- Τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά περιέχουν την κυτταρίνη στις ποικιλίες βαθμών. Στην επεξεργασία φρούτων και λαχανικών, η χρήση cellulase μπορεί να κάνει τον ιστό εγκαταστάσεων μαλακώνοντας, να βελτιώσει το γούστο και να απλοποιήσει τη διαδικασία.
- Κατά την προετοιμασία των αφυδατωμένων λαχανικών όπως τα καρότα, οι πατάτες και οι όμοιοι, η κατάλληλη επεξεργασία με cellulase που ακολουθείται από την αφυδάτωση μπορεί να βελτιώσει το μαγείρεμα και την αποκατάσταση των αφυδατωμένων λαχανικών.
- Επιπλέον, η υποβάθμιση των κυτταρινικών υλικών από cellulase μπορεί όχι μόνο να βελτιώσει την παραγωγή χυμού αλλά και να διευκρινίσει τελειωμένη - προϊόντα εντυπωσιακά.
| Πιστοποιητικό: | Halal, Kosher | |||||||
| Συσκευασία: | 25kg, πλαστικό τύμπανα ή 1125kg IBC 30kg totes | |||||||
| Διάρκεια διατήρησης και αποθήκευση: |
Η χαρακτηριστική διάρκεια διατήρησης είναι έξι μήνες εάν αποθηκεύεται κάτω από 25°C στην αρχική συσκευασία της, που σφραγίζεται και κλειστός, που προστατεύεται από το φως του ήλιου.
Η διάρκεια διατήρησής της θα είναι δεκαοχτώ μήνες εάν αυτό το προϊόν είναι κατάστημα κατάλληλα σε 0∼10°C.
Η παρατεταμένοι αποθήκευση ή/και οι δυσμενείς όροι όπως οι υψηλότερες θερμοκρασίες μπορούν να οδηγήσουν σε μια υψηλότερη απαίτηση δόσης, κατά συνέπεια πρέπει να αποφευχθεί. |
|||||||