 |
Υψηλή αποδοτική πηκτική ανώτερη σταθερότητα βαθμού ενζυμικών τροφίμων για το χυμό Porduction
Λεπτομέρειες:
| Τόπος καταγωγής: | Jiangsu, Κίνα |
| Μάρκα: | Boli |
| Πιστοποίηση: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Αριθμό μοντέλου: | Όξινη πηκτινάση pe-5000 |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
| Ποσότητα παραγγελίας min: | 400Kg |
|---|---|
| Τιμή: | Negotiable |
| Συσκευασία λεπτομέρειες: | 25kg τσάντες εγγράφου του Κραφτ ή τύμπανα χαρτονιού |
| Χρόνος παράδοσης: | 15-20 ημερών |
| Όροι πληρωμής: | T/T, L/C, D/P |
| Δυνατότητα προσφοράς: | 1000MT σε 1500MT το χρόνο |
|
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
| Βαθμός: | Βαθμός τροφίμων | Μορφή: | Μορφή σκονών |
|---|---|---|---|
| εφαρμογή: | για το χυμό Porduction | Ένζυμο: | Πηκτινάση |
| Δραστηριότητα: | 50.000 U/gl (ελάχιστο) | Πιστοποίηση: | Halal and Kosher |
| Υψηλό φως: | aspergillus πηκτινάση του Νίγηρα,ενζυμικό εργαστήριο πηκτινασών |
||
Περιγραφή προϊόντων
Όξινη πηκτινάση pe-5000 βαθμού τροφίμων
Halal & Kosher επικυρωμένα
Μια πηκτινάση σκονών που προέρχεται στερεά από
υψηλά ενεργά strans Aspergillus Νίγηρας,
Μπορέστε να μειώσετε το ιξώδες χυμού,
Βελτιώστε το ποσοστό διήθησης,
Διευκρινίστε το χυμό φρούτων
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
- Η πηκτινάση pe-5000 παράγεται από τις ιδιαίτερα ενεργές πιέσεις Aspergillus Νίγηρας μέσω της καταδυμένων εξαγωγής πολιτισμού και της διαδικασίας καθαρισμού. Pe-5000 είναι μια πολλών συστατικών προετοιμασία που συντίθεται από την πηκτινεστεράση, polygalacturonase, pectinlyase που διαδραματίζει τους ρόλους lipolysis, της υδρόλυσης και της πυρόλυσης αντίστοιχα στο σχηματισμό του galacturonic όξινου, oligomeric galacturonic όξινου, ακόρεστου galacturonic όξινου και oligomeric galacturonic οξέος, κ.λπ.
ΕΦΑΡΜΟΓΗ
- Pe-5000 εφαρμόζονται κυρίως στην επεξεργασία φρούτων των σταφυλιών, των μήλων, των φραουλών, του κραταίγου, των φρούτων δράκων, της λευκαγκαθιάς, του ακτινίδιου, του ανανά και του τραχιού αχλαδιού, κ.λπ. Είναι επίσης κατάλληλο για endothelial denudation των σπόρων και του σκόρδου λωτού, καθώς επίσης και από το τύλιγμα του ιματισμού των πορτοκαλιών. Pe-5000 χρησιμοποιούνται ως πολύ αποτελεσματικός διευκρινίζοντας πράκτορας στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών. Μπορεί να μειώσει το ιξώδες χυμού, να βελτιώσει το ποσοστό διήθησης και την παραγωγή χυμού, και να διευκρινίσει τους χυμούς φρούτων και το ratafee.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ
- Δηλωμένο ένζυμο: Πηκτινάση
- Ενζυμική δραστηριότητα: 50.000 U/g (ελάχιστο)
- Εμφάνιση: Σκόνη ελεφαντόδοντου
- Υγρασία: 8% (μέγιστο)
ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ PH
- Αποτελεσματικές σειρές pH από 3,0 έως 6,0. Βέλτιστες σειρές pH από 3,5 έως 5,5.
ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ
- Η αποτελεσματική θερμοκρασία είναι κάτω από τις βέλτιστες σειρές θερμοκρασίας 45°C. από 45 σε 50°C. σε μια θερμοκρασία 60°C για 15 λεπτά, αυτό το προϊόν θα παραμείνει η ενζυματική δραστηριότητα 23% του.
ΑΝΑΣΤΑΛΤΙΚΟΙ ΠΑΡΆΓΟΝΤΕΣ
- Τα ιόντα ιόντων, ασβεστίου, ψευδάργυρου και κασσίτερου είναι ανασταλτικοί παράγοντες της ενζυμικής δραστηριότητας. Τόσο ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην επιλογή του εμπορευματοκιβωτίου όταν διευκρινίστε το χυμό χρησιμοποιώντας αυτό το προϊόν.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
- Pe-5000 συσκευάζονται στα τύμπανα χαρτονιού 25kg ή τις τσάντες εγγράφου του Κραφτ. Η προσαρμοσμένη συσκευασία είναι διαθέσιμη κατόπιν αιτήματος.
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
- Pe-5000 έχουν διατυπωθεί για τη βέλτιστη σταθερότητα. Η χαρακτηριστική διάρκεια διατήρησης είναι έξι παρεχόμενη μήνες αποθήκευση κάτω από 25°C (77°F) στην αρχική συσκευασία της, σφράγιση και, που προστατεύεται από το φως του ήλιου. Η διάρκεια διατήρησής της είναι δεκαοχτώ μήνες εάν αποθηκεύεται κατάλληλα σε 0~10°C (32~50°F).
- Η παρατεταμένοι αποθήκευση ή/και οι δυσμενείς όροι όπως οι υψηλότερες θερμοκρασίες μπορούν να οδηγήσουν στην υψηλότερη απαίτηση δόσης, κατά συνέπεια πρέπει να αποφευχθεί.
ΑΣΦΑΛΕΙΑ & ΕΝΖΥΜΙΚΟΣ ΧΕΙΡΙΣΜΟΣ
- Η εισπνοή της ενζυμικής σκόνης και οι υδρονεφώσεις πρέπει να αποφευχθούν.
- Σε περίπτωση επαφής με το δέρμα ή τα μάτια, ξεπλύντε αμέσως με το νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά.
- Για τις λεπτομερείς διαχειριζόμενες πληροφορίες, παρακαλώ αναφερθείτε στο φύλλο στοιχείων ασφάλειας.
Θέλετε να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με αυτό το προϊόν
