Περιγραφή προϊόντων

Glucoamylase hga-101PU

 Glucoamylase/συνδυασμένο Pullulanase Saccharification ένζυμο για τη ζάχαρη αμύλου

 
Ένα glucoamylase/pullulanase σύνθετο ένζυμο για την παραγωγή της ζάχαρης αμύλου, επιτρέπει μια μεγαλύτερη συναλλαγματική ισοτιμία από το άμυλο στη γλυκόζη, κατάλληλη για την παραγωγή της γλυκόζης με την αξία DX επάνω από 96,5%.

ΟΦΕΛΗ
1) Μεγαλύτερη συναλλαγματική ισοτιμία από το άμυλο στη γλυκόζη
2) Μεγιστοποιήστε τη χρησιμοποίηση των πρώτων υλών
3) Μπορέστε να χρησιμοποιηθείτε στην παραγωγή της γλυκόζης με DX>96.5%
4) Η σταθερή δραστηριότητα εξασφαλίζει σταθερό ποσοστό δόσης, καμία ανάγκη να ρυθμιστεί η δόση για κάθε batch

 
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Hga-101PU περιέχει glucoamylase και pullulanase. Glucoamylase γίνεται από την ελεγχόμενη ζύμωση των επιλεγμένων πιέσεων Aspergillus Νίγηρας. Pullulanase γίνεται από το βάκιλο licheniformis. Glucoamylase μπορεί να υδρολύσει άλφα-1,4 glucosidic συνδέσμους από το τέλος μη-μείωσης των αμύλων για να απελευθερώσει τη γλυκόζη. Pullulanase μπορεί συγκεκριμένα να διασπάσει το α-1, glycosidic δεσμός 6 του διακλαδιμένος σημείου της αμυλοπηκτίνης, και αποκόπτει την ολόκληρη δομή κλάδων για να διαμορφώσει amylose. Κατά συνέπεια έχει την υψηλότερη συναλλαγματική ισοτιμία από το άμυλο στη ζάχαρη.

Hga-101PU χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή της ζάχαρης αμύλου.
 
 
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

S

 

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ PH ΚΑΙ ΤΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΊΑΣ ΣΤΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΌΤΗΤΑ 
Η αποτελεσματική σειρά pH για hga-101PU είναι 3,0 έως 5,5. Για τη μέγιστη δραστηριότητα, η βέλτιστη σειρά pH για hga-101PU είναι 4,0 έως 4,5, το βέλτιστο pH είναι 4,2. 

Δείτε το σχήμα 1.

Η σειρά αποτελεσματικής θερμοκρασίας για hga-101PU είναι 30 σε 65℃, η κανονική σειρά θερμοκρασίας είναι 55 σε 65℃, η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 60°C. Θα αδρανοποιηθεί επάνω από 65℃. Κανονικά, αυτό το ένζυμο θα αδρανοποιηθεί εντελώς εάν το σακχαροποιημένο υγρό βράζεται για 5 λεπτά σε 80℃. 

Δείτε το σχήμα 2.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

Προσθέστε αυτό το προϊόν στα υγροποιημένα άμυλα των υποστρωμάτων όπως το καλαμπόκι, σίτος, κριθάρι, ταπιόκα, ρύζι, πατάτες, το κ.λπ. μπορεί να μετατρέψει τα άμυλα στη γλυκόζη.

Η συνιστώμενη βέλτιστη θερμοκρασία για τις βιομηχανικές διαδικασίες είναι 58 σε 62°C, pH 4,0 έως 4,5.

Κατ' αρχάς, ρυθμίστε το pH, και προσθέστε έπειτα αυτό το προϊόν. Το ποσοστό δόσης εξαρτάται από τις πρώτες ύλες και τις πραγματικές συνθήκες επεξεργασίας. Συστήνεται να πραγματοποιηθούν διάφορες δοκιμές για να καθορίσει το πραγματικό βέλτιστο ποσοστό δόσης. Ένα γενικό συνιστώμενο ποσοστό δόσης είναι 0,35 σε 0.6kg/TDS.

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ, ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΔΙΑΤΉΡΗΣΗΣ

Hga-101PU συσκευάζεται σε 25kg, food-grade HDPE 30kg τύμπανα ή 1125 κλ IBC totes. Η προσαρμοσμένη συσκευασία είναι διαθέσιμη κατόπιν αιτήματος.

Η χαρακτηριστική διάρκεια διατήρησης είναι έξι μήνες εάν αποθηκεύεται κάτω από 25°C στην αρχική συσκευασία της, που σφραγίζεται και κλειστός, που προστατεύεται από το φως του ήλιου. Η διάρκεια διατήρησής της θα είναι δεκαοχτώ μήνες εάν αυτό το προϊόν αποθηκεύεται κατάλληλα στη 0 παρατεταμένη ∼10°C. αποθήκευση ή/και οι δυσμενείς όροι όπως οι υψηλότερες θερμοκρασίες μπορούν να οδηγήσουν στην υψηλότερη απαίτηση δόσης, επομένως πρέπει να αποφευχθεί.