Θερμότητα - σταθερό άλφα ένζυμο εκτάριο-360FG αμυλάσης για το οινόπνευμα και την παρασκευή
Λεπτομέρειες:
Τόπος καταγωγής: | Jiangsu, Κίνα |
Μάρκα: | Boli |
Πιστοποίηση: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Αριθμό μοντέλου: | Alpha-Amylase εκτάριο-360FG |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
Ποσότητα παραγγελίας min: | 400Kg |
---|---|
Τιμή: | Negotiable |
Συσκευασία λεπτομέρειες: | 25kg, πλαστικό τύμπανα ή 1125kg IBC 30kg totes |
Χρόνος παράδοσης: | 15-20 ημέρες |
Όροι πληρωμής: | L/C, D/P, T/T |
Δυνατότητα προσφοράς: | 1000MT σε 1500MT το χρόνο |
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
Εφαρμογή: | Οινόπνευμα και παρασκευή | Ένζυμο: | Alpha-Amylase |
---|---|---|---|
Δραστηριότητα: | 180,000U/ml | Συστηματικό όνομα: | glucanohydrolase 1,4-α-δ-glucan |
Εμφάνιση: | Καφετί υγρό σεπιών | Τόπος καταγωγής: | Jiangsu, Κίνα |
Δείγμα: | Διαθέσιμος | ||
Υψηλό φως: | Άλφα ένζυμο εκτάριο-360FG αμυλάσης,Άλφα καφετί υγρό ενζυμικών σεπιών αμυλάσης,Άλφα ένζυμο αμυλάσης για την παρασκευή |
Περιγραφή προϊόντων
Heat-stable Alpha-Amylase εκτάριο-360FG είναι ένα ιδανικό ένζυμο χρήσης τροφίμων για το οινόπνευμα και την παρασκευή.
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Εκτάριο-360FG είναι μια food-grade α-αμυλάση που εξάγεται από το βάκιλο licheniformis από την καταδυμένους ζύμωση και τον καθαρισμό.
Εκτάριο-360FG είναι ένα endoamylase, το οποίο μπορεί να υδρολύσει το άμυλο, το γλυκογόνο και τα προϊόντα υποβάθμισής τους στο glycosidic δεσμό 4 α-Dmurl 1 τυχαία για να διαμορφώσει τη διαλυτούς δεξτρίνη και τους ολιγοσακχαρίτες, κατά συνέπεια μειώνοντας γρήγορα το ιξώδες της ζελατινοποιημένης λύσης αμύλου.
Εκτάριο-360FG είναι μια πολύ γερή α-αμυλάση με την άριστη θερμική σταθερότητα και τη σταθερότητα pH, έτσι έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στην παραγωγή οινοπνεύματος.
ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ
Για τη διαλείπουσα ρευστοποίηση, εκτάριο-360FG λειτουργεί στις θερμοκρασίες που κυμαίνονται από 80 °C ως 100 °C, και η βέλτιστη θερμοκρασία είναι μεταξύ 83 °C και 86 °C.
Liquefys γρήγορα το υπόστρωμα αμύλου σε 90 έως 95 °C και διατηρεί την υψηλή δραστηριότητα σε 100 ℃.
Για τη συνεχή ρευστοποίηση, εκτάριο-360FG εκθέτει την εξαιρετική θερμική σταθερότητα στις υψηλές θερμοκρασίες από 105C σε 110C και διατηρεί την αποτελεσματική ρευστοποίηση για 5 έως 7 λεπτά.
Το ένζυμο διατυπώνεται για τη βέλτιστη σταθερότητα.
Η χαρακτηριστική ζωή του προϊόντος στο ράφι είναι 6 μήνες, υπό τον όρο ότι αποθηκεύεται στην αρχική συσκευασία κάτω από 25 °C, που σφραγίζεται και κλειστός για να το προστατεύσει από το φως του ήλιου.
Εάν αποθηκεύεται κατάλληλα σε 0-10 °C, η ζωή του προϊόντος στο ράφι θα είναι 18 μήνες.
Η παρατεταμένοι αποθήκευση ή/και οι δυσμενείς όροι, όπως οι υψηλότερες θερμοκρασίες, μπορούν να οδηγήσουν στις απαιτήσεις υψηλότερων δόσεων.
ΑΣΦΑΛΕΙΑ & ΕΝΖΥΜΙΚΟΣ ΧΕΙΡΙΣΜΟΣ
Αποφύγετε την ενζυμικές σκόνη και την ομίχλη.
Εάν μπαίνετε σε την επαφή με το δέρμα ή τα μάτια, ξεπλύντε αμέσως με το καθαρό νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά.
Αναφερθείτε στο υλικό φύλλο στοιχείων ασφάλειας για τις λεπτομερείς πληροφορίες επεξεργασίας.