Θερμότητα - σταθερό ένζυμο αμυλάσης μη ΓΤΟ άλφα για τη ζάχαρη αμύλου

Θερμότητα - σταθερό ένζυμο αμυλάσης μη ΓΤΟ άλφα για τη ζάχαρη αμύλου

Λεπτομέρειες:

Τόπος καταγωγής: Jiangsu Κίνα
Μάρκα: Boli
Πιστοποίηση: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Αριθμό μοντέλου: Heat-stable Alpha-Amylase HS-320

Πληρωμής & Αποστολής Όροι:

Ποσότητα παραγγελίας min: 400kg
Τιμή: Negotiable
Συσκευασία λεπτομέρειες: 25kg, HDPE 30kg τύμπανα, 1125 IBC totes για το υγρό
Χρόνος παράδοσης: 15-20 ημέρες
Όροι πληρωμής: T/T, L/C, D/P
Δυνατότητα προσφοράς: 1000MT σε 1500MT το χρόνο
Καλύτερη τιμή Επικοινωνία

Λεπτομερής ενημέρωση

Εφαρμογή: Heat-stable Alpha-Amylase για τη ζάχαρη αμύλου Πιστοποιητικό: Και Halal και Kosher επικυρωμένος
Εμφάνιση: Καφετί υγρό σεπιών Δραστηριότητα: 40.000 U/ml (ελάχιστο)
Βαθμός: Βαθμός τροφίμων Μορφή: Υγρή μορφή
Υψηλό φως:

άλφα ένζυμο αμυλάσης μη ΓΤΟ

,

θερμότητα - σταθερό άλφα ένζυμο αμυλάσης

,

άλφα ένζυμο ζάχαρης αμύλου αμυλάσης

Περιγραφή προϊόντων

 

Θερμότητα - σταθερό άλφα ένζυμο αμυλάσης ΜΗ - ΓΤΟ, υψηλής θερμοκρασίας ανθεκτικός για τη ζάχαρη αμύλου

Heat-stable Alpha-Amylase HS-320

Υψηλής θερμοκρασίας αμυλάση ρευστοποίησης βαθμού τροφίμων μη-ΓΤΟ

 

 

Μειώστε το ιξώδες γρήγορα,

 

Αποβάλτε τις μη-ζυμώσιμες ζάχαρες,

Σχηματισμός μείωσης chromophore,

Γερή Alpha-Amylase δραστηριότητα ικανή για να υγροποιήσει

Υλικά αμύλου της ταπιόκας/της μανιόκας, του καλαμποκιού, του σίτου, του ρυζιού, κ.λπ.

 

 


ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Heat-stable Alpha-Amylase HS-320 παράγεται από τις πιέσεις του βακίλου licheniformis μέσω της καταδυμένης διαδικασίας ζύμωσης και εξαγωγής καθαρισμού. Είναι ένα endoamylase που μπορεί γρήγορα να μειώσει το ιξώδες της ζελατινούχου λύσης αμύλου με τυχαία να υδρολύσει το άμυλο, το γλυκογόνο και τα προϊόντα υποβάθμισής του μέσα στους α-δ-1, 4 glucosidic δεσμούς για να παραγάγει τις διαλυτούς δεξτρίνες και τους ολιγοσακχαρίτες. Η παρατεταμένη υδρόλυση με HS-320 μπορεί να παραγάγει τη γλυκόζη και maltose. Σαν γερό alpha-amylase με την ανώτερη σταθερότητα κάτω από τις υψηλές θερμοκρασίες, HS-320 έχουν βρεί την ευρεία αίτησή του στην παραγωγή της ζάχαρης αμύλου.

 

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

Δηλωμένο ένζυμο: Alpha-Amylase

Συστηματικό όνομα: ΕΚ το 3.2.1.1, glucanohydrolase 1,4 α-δ-glucan

Δραστηριότητα: 40.000 U/ml (ελάχιστο)

Εμφάνιση: Καφετί υγρό σεπιών

Προϊόν pH: (σε 25°C) συγκεκριμένη πυκνότητα 5,0 έως 7,0: 1,10 έως 1,25 g/ml

 

 

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ PH

HS-320 είναι ενεργά πέρα από ένα ευρύ φάσμα του pH, ανάλογα με την εφαρμογή. Λειτουργεί αποτελεσματικά στο pH από 5,0 έως 8,0 με το βέλτιστο pH του που κυμαίνεται από 6,0 έως 6,4. HS-320 παραμένει σταθερός στο pH από 5,0 έως 10,0 σε 25°C (δείτε το σχήμα 1 και το σχήμα 2). Το βέλτιστο pH του εξαρτάται από τις πραγματικές συνθήκες συμπεριλαμβανομένης της θερμοκρασίας, της συγκέντρωσης υποστρωμάτων και του χρόνου επεξεργασίας.

 

Θερμότητα - σταθερό ένζυμο αμυλάσης μη ΓΤΟ άλφα για τη ζάχαρη αμύλου 0

 

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ

Η βέλτιστη θερμοκρασία HS-320 για τη ρευστοποίηση διαστήματος είναι 90∼95°C. HS-320 υγροποιεί τα υποστρώματα αμύλου αποτελεσματικά σε 95∼97°C και παραμένει ότι ιδιαίτερα ενεργός σε 100°C. HS-320 καταδεικνύει την εξαιρετική θερμική σταθερότητα στις θερμοκρασίες από 105∼110°C, διατηρεί τη σταθερότητά του για 5 έως 7 λεπτά και κρατά να υγροποιήσει αποτελεσματικά (δείτε το σχήμα 3 και το σχήμα 4).

 

Θερμότητα - σταθερό ένζυμο αμυλάσης μη ΓΤΟ άλφα για τη ζάχαρη αμύλου 1

 

Το ακριβές βέλτιστο θερμοκρασίας εξαρτάται από τις πραγματικές συνθήκες συμπεριλαμβανομένου του pH, της συγκέντρωσης υποστρωμάτων και του χρόνου επεξεργασίας.

 

ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ ΤΟΥ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ
Η παρουσία ασβεστίου είναι χρήσιμη να αυξήσει τη θερμική σταθερότητα αυτού του ενζύμου. HS-320 απαιτούν μια πολύ χαμηλή συγκέντρωση ασβεστίου 50∼70 PPM (ξηρά βάση στερεών) για να εξασφαλίσουν τη σταθερότητά του.

 

ΑΝΑΣΤΑΛΤΙΚΟΙ ΠΑΡΆΓΟΝΤΕΣ
Ο χαλκός, το τιτάνιο, και τα ιόντα κοβαλτίου είναι μέτριοι ανασταλτικοί παράγοντες για HS-320, ενώ τα ιόντα αργιλίου, μολύβδου και ψευδάργυρου είναι ισχυροί ανασταλτικοί παράγοντες.


ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ
Για τη βιομηχανική εφαρμογή της one-time ρευστοποίησης ψεκασμού, προετοιμάστε αρχικά τον πηλό αμύλου 30∼35% w/w, ρυθμίστε το pH 6,0 ∼ 6,2, προσθέστε το ασβέστιο ιονικό 50∼70 mg/$l*l, και προσθέστε έπειτα αυτό το προϊόν σε ένα ποσοστό δόσης του 0.4∼0.6 kg/TDS. Υγροποιήστε σε 105∼110°C για 5 έως 7 λεπτά, ψύξη λάμψης κάτω γύρω από 97°C, κρατήστε στην υγροποίηση σε μια θερμοκρασία επάνω από 95°C για τα πρακτικά 90∼120 ώστε να επιτευχθεί απαραίτητο DE value. Εάν η ιονική συγκέντρωση ασβεστίου στο νερό βρύσης είναι ήδη ικανοποιητική, δεν είναι καμία ανάγκη να προστεθεί το ασβέστιο. Το πραγματικό ποσοστό δόσης των HS-320 εξαρτάται από την πραγματική κατάσταση συμπεριλαμβανομένων των τομέων εφαρμογής, των αμύλων, της συγκέντρωσης υποστρωμάτων, των θερμοκρασιών, του pH και άλλων όρων επεξεργασίας. Για να βελτιστοποιήσει τη δόση, συστήνεται να πραγματοποιηθούν διάφορες δοκιμές ρευστοποίησης πριν από τη στερεότυπη χρήση HS-320.


ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ, ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ & ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΔΙΑΤΉΡΗΣΗΣ
HS-320 συσκευάζονται σε 25 κλ, 30 food-grade HDPE κλ πλαστικά τύμπανα, ή 1125 κλ food-grade IBC totes. Η προσαρμοσμένη συσκευασία είναι διαθέσιμη κατόπιν αιτήματος.


HS-320 έχουν διατυπωθεί για τη βέλτιστη σταθερότητα. Η χαρακτηριστική διάρκεια διατήρησής της είναι έξι μήνες εάν αποθηκεύεται κάτω από 25°C στην αρχική συσκευασία της, που σφραγίζεται και κλειστός, που προστατεύεται από το φως του ήλιου. Η διάρκεια διατήρησής της θα είναι δεκαοχτώ μήνες εάν αποθηκεύεται κατάλληλα παρατεταμένη στη 0∼10°C. αποθήκευση ή/και οι δυσμενείς όροι όπως οι υψηλότερες θερμοκρασίες μπορούν να οδηγήσουν σε μια υψηλότερη απαίτηση δόσης, επομένως πρέπει να αποφευχθεί.

 

ΑΣΦΑΛΗΣ ΧΕΙΡΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΕΝΖΥΜΩΝ
Η εισπνοή της ενζυμικής σκόνης και οι υδρονεφώσεις πρέπει να αποφευχθούν. Σε περίπτωση επαφής με τα δέρματα ή τα μάτια, ξεπλύντε αμέσως με το νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά. Για τις λεπτομερείς διαχειριζόμενες πληροφορίες, παρακαλώ αναφερθείτε στο υλικό φύλλο στοιχείων ασφάλειας.

 

Θέλετε να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με αυτό το προϊόν
Ik ben geïnteresseerd Θερμότητα - σταθερό ένζυμο αμυλάσης μη ΓΤΟ άλφα για τη ζάχαρη αμύλου θα μπορούσατε να μου στείλετε περισσότερες λεπτομέρειες όπως τύπος, μέγεθος, ποσότητα, υλικό κ.λπ.
Ευχαριστώ!
Wachten op je antwoord.