Περιγραφή προϊόντων

Heat-stable Alpha-Amylase εκτάριο-440FG

Ένα ιδανικό ένζυμο για Alocohol και την παρασκευή

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Εκτάριο-440FG είναι Heat-stable Alpha-Amylase βαθμού τροφίμων που προέρχεται από το βάκιλο licheniformis μέσω των καταδυμένων διαδικασιών ζύμωσης και εξαγωγής καθαρισμού. Εκτάριο-440FG είναι ένα endoamylase που μπορεί γρήγορα να μειώσει το ιξώδες των ζελατινούχων λύσεων αμύλου με τυχαία να υδρολύσει το άμυλο, το γλυκογόνο και τα προϊόντα υποβάθμισής του μέσα στους άλφα-δ-1,4 glucosidic δεσμούς για να παραγάγει τις διαλυτούς δεξτρίνες και τους ολιγοσακχαρίτες.

Με τη γερή Alpha-Amylase δραστηριότητα και την ανώτερη θερμική και σταθερότητα pH του, εκτάριο-440FG έχει βρεί την ευρεία αίτησή του στην παραγωγή του οινοπνεύματος.

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ

Για τη ρευστοποίηση διαστήματος, εκτάριο-440FG λειτουργεί στις θερμοκρασίες που κυμαίνονται από 80 ως 100°C με τη βέλτιστη σειρά θερμοκρασίας του από 83 ως 86°C. Υγροποιεί τα υποστρώματα αμύλου αμέσως σε 90 σε 95ºC και διατηρεί ιδιαίτερα ενεργό σε 100ºC. Για τη διαδοχική ρευστοποίηση, εκτάριο-440FG καταδεικνύει εξαιρετικό thermo-stability του σε μια σειρά θερμοκρασίας 105 σε 110ºC, κρατά να υγροποιήσει αποτελεσματικά για 5 έως 7 λεπτά.

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ PH

Εκτάριο-440FG είναι ενεργό πέρα από μια ευρεία σειρά pH. Μπορεί να λειτουργήσει στο pH που κυμαίνεται από 4,80 έως 6,0 με το βέλτιστο pH του από 5,0 έως 5,9. Το ακριβές βέλτιστο pH εξαρτάται από τις πραγματικές συνθήκες επεξεργασίας, συμπεριλαμβανομένης της θερμοκρασίας, της συγκέντρωσης υποστρωμάτων και του χρόνου αντίδρασης.

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΩΝ ΙΟΝΤΩΝ

Ο χαλκός, το τιτάνιο, και τα ιόντα κοβαλτίου είναι μέτριοι ανασταλτικοί παράγοντες για εκτάριο-440FG ενώ τα ιόντα αργιλίου, μολύβδου και ψευδάργυρου ενεργούν ως ισχυροί ανασταλτικοί παράγοντες.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

Αρχικά ρυθμίστε το pH σε 5,0 έως 5,9, και προσθέστε έπειτα εκτάριο-440FG. Αφότου προστίθεται αυτό το ένζυμο, θερμάνετε τον πηλό που υγροποιεί σε μια σειρά θερμοκρασίας από 83 σε 86ºC για 90 έως 150 λεπτά. Το τελικό DE value πρέπει να διατηρηθεί σε μια σειρά 10 έως 12.

Η δόση εκτάριο-440FG εξαρτάται από τις πραγματικές συνθήκες επεξεργασίας όπως το υπόστρωμα αμύλου, η εφαρμογή, η διαδικασία, η συγκέντρωση υποστρωμάτων και άλλοι παράγοντες. Για να βελτιστοποιήσει το ποσοστό δόσης, συστήνεται να πραγματοποιηθούν διάφορες δοκιμές ρευστοποίησης πριν από τη στερεότυπη χρήση αυτού του προϊόντος. Μια καλή αφετηρία για το ποσοστό δόσης είναι 0,18 σε 0.22KG/TDS.

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

Εκτάριο-440FG συσκευάζεται σε 25kg, τα food-grade HDPE 30kg πλαστικό τύμπανα ή 1125kg IBC totes. Η προσαρμοσμένη συσκευασία είναι διαθέσιμη κατόπιν αιτήματος.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ

Εκτάριο-440FG έχει διατυπωθεί για τη βέλτιστη σταθερότητα. Η χαρακτηριστική διάρκεια διατήρησης είναι έξι μήνες εάν αποθηκεύεται κάτω από 25°C στην αρχική συσκευασία της, που σφραγίζεται και κλειστός, που προστατεύεται από το φως του ήλιου. Η διάρκεια διατήρησής της θα είναι δεκαοχτώ μήνες εάν αποθηκεύεται κατάλληλα παρατεταμένη στη 0~10°C. αποθήκευση ή/και οι δυσμενείς όροι όπως οι υψηλότερες θερμοκρασίες μπορούν να οδηγήσουν στην υψηλότερη απαίτηση δόσης, κατά συνέπεια πρέπει να αποφευχθεί.

ΑΣΦΑΛΕΙΑ & ΕΝΖΥΜΙΚΟΣ ΧΕΙΡΙΣΜΟΣ

Η εισπνοή της ενζυμικής σκόνης και οι υδρονεφώσεις πρέπει να αποφευχθούν. Σε περίπτωση επαφής με το δέρμα ή τα μάτια, ξεπλύντε αμέσως με το νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά. Για τις λεπτομερείς διαχειριζόμενες πληροφορίες, παρακαλώ αναφερθείτε στο υλικό φύλλο στοιχείων ασφάλειας.