Περιγραφή προϊόντων

 Υψηλή όξινη πρωτεάση συγκέντρωσης για το αρτοποιείο

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ:

• AP-6000 είναι ένα υψηλό concetration που η όξινη proteolytic ενζυμική σκόνη που παρήχθη από οι πιέσεις Aspergillus Νίγηρας μέσω των καταδυμένων διαδικασιών ζύμωσης, εξαγωγής και καθαρισμού.
• Μπορεί να καταλύσει την υδρόλυση των εγκαταστάσεων και των ζωικών πρωτεϊνών υπό τους όξινους όρους (pH 2.5∼4.0).
• Η χρήση αυτού του ενζύμου στη βιομηχανία τροφίμων μπορεί να βοηθήσει να αυξήσει την περιεκτικότητα σε αμινοξύ των τροφίμων, κατά συνέπεια να βελτιώσει τις γεύσεις και τις ιδιότητες του ψωμιού, των μπισκότων και των κέικ. 

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ PH, ΤΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΊΑΣ & ΤΩΝ ΙΌΝΤΩΝ ΣΤΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΌΤΗΤΑ:

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ, ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΔΙΑΤΉΡΗΣΗΣ:

• AP-6000 συσκευάζονται στα τύμπανα χαρτονιού 25kg ή τις τσάντες εγγράφου του Κραφτ. Η προσαρμοσμένη συσκευασία είναι διαθέσιμη κατόπιν αιτήματος.
• Η χαρακτηριστική διάρκεια διατήρησης είναι δώδεκα μήνες υπό τον όρο ότι αυτό το προϊόν αποθηκεύεται σε 0∼10°C στην αρχική συσκευασία του, που σφραγίζεται και κλειστός, που προστατεύεται από το άμεσο φως του ήλιου.
• Η παρατεταμένοι αποθήκευση ή/και οι δυσμενείς όροι όπως οι υψηλότερες θερμοκρασίες μπορούν να οδηγήσουν στην υψηλότερη απαίτηση δόσης, επομένως πρέπει να αποφευχθεί.

   ΑΣΦΑΛΕΙΑ & ΕΝΖΥΜΟ ΠΟΥ ΧΕΙΡΙΖΟΝΤΑΙ:

• Η εισπνοή της ενζυμικής σκόνης και οι υδρονεφώσεις πρέπει να αποφευχθούν. Σε περίπτωση επαφής με το δέρμα ή τα μάτια, ξεπλύντε αμέσως με το νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά. Για τις λεπτομερείς διαχειριζόμενες πληροφορίες, παρακαλώ αναφερθείτε στο φύλλο στοιχείων ασφάλειας.