 |
Υψηλά αποδοτικά Glucoamylase υδρολυτικά ένζυμα, ένζυμο των αμυλογλυκοζιδάσεων για το ψήσιμο
Λεπτομέρειες:
| Τόπος καταγωγής: | Jiangsu, Κίνα |
| Μάρκα: | Boli |
| Πιστοποίηση: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Αριθμό μοντέλου: | Glucoamylase GA-8000FG |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
| Ποσότητα παραγγελίας min: | 400Kg |
|---|---|
| Τιμή: | Negotiable |
| Συσκευασία λεπτομέρειες: | 25kg τύμπανα χαρτονιού ή αδιάβροχες τσάντες εγγράφου του Κραφτ |
| Χρόνος παράδοσης: | 15-20 ημερών |
| Όροι πληρωμής: | T/T, L/C, D/P |
| Δυνατότητα προσφοράς: | 1000MT σε 1500MT το χρόνο |
|
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
| εφαρμογή: | ψήσιμο | Ένζυμο: | Glucoamylase |
|---|---|---|---|
| Δραστηριότητα: | 800,000U/g | Επικυρωμένος: | Και Halal και Kosher επικυρωμένος |
| Εμφάνιση: | Ανοικτό κίτρινο σκόνη | Συστηματικό όνομα: | ΕΚ το 3.2.1.3, glucohydrolase 1,4 άλφα-δ-glucan |
| Υψηλό φως: | ένζυμο των αμυλογλυκοζιδάσεων,saccharification ένζυμο |
||
Περιγραφή προϊόντων
Glucoamylase GA-8000FG βαθμού τροφίμων
GA-8000FG έχει βρεί την ευρεία αίτησή του στις βιομηχανίες τροφίμων συμπεριλαμβανομένου του ψησίματος, του οινοπνεύματος, του αποσταγμένου πνεύματος, του brewage, κ.λπ.
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ:
| Δηλωμένο ένζυμο: | Glucoamylase |
| Συστηματικό όνομα: | glucohydrolase 1,4-άλφα-δ-glucan |
| Αριθμός ΕΚ: | ΕΚ 3.2.1.3 |
| Πιέσεις: | Aspergillus Νίγηρας |
| Δραστηριότητα: | 800.000 U/g (ελάχιστο) |
| Χρώμα: | Χλωμός καφετής |
| Φυσική μορφή: | Σκόνη |
| Υγρασία: | 8% (μέγιστο) |
| Μέθοδος παραγωγής: | Καταδυμένες διαδικασίες ζύμωσης, εξαγωγής και καθαρισμού |
| Αρχή εργασίας: |
Μπορεί να υδρολύσει α-δ-1, 4 glucosidic δεσμοί από το non-reducing τέλος του αμύλου το ένα μετά το άλλο. Μπορεί επίσης αργά να υδρολύσει τους α-δ-1, 6 glucoside δεσμούς κλάδων του αμύλου και διασπά το α-1, 3 δεσμοί για να απελευθερώσει τη γλυκόζη. |
ΕΦΑΡΜΟΓΗ & ΟΦΕΛΗ:
|
Εφαρμογή
|
ΟΦΕΛΗ
|
| Οινόπνευμα: |
|
| Ψήσιμο: |
|
ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ PH ΚΑΙ ΤΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΊΑΣ:
- GA-8000FG μπορεί να λειτουργήσει στο pH από 3,0 έως 5,5, με το βέλτιστο pH του από 3,5 έως 4,5. Δείτε το σχήμα 1.
- GA-8000FG μπορεί να λειτουργήσει στις θερμοκρασίες από 30 σε 65℃. Η βέλτιστη σειρά θερμοκρασίας είναι 58 σε 62°C. βλέπει το σχήμα 2.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ, ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ & ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΔΙΑΤΉΡΗΣΗΣ:
- GA-8000FG έχει διατυπωθεί για τη βέλτιστη σταθερότητα.
- Η χαρακτηριστική διάρκεια διατήρησης είναι έξι μήνες υπό τον όρο ότι αποθηκεύεται κάτω από 25°C στην αρχική συσκευασία της, που σφραγίζεται και κλειστός, που προστατεύεται από το φως του ήλιου.
- Η διάρκεια διατήρησής της θα είναι δεκαοχτώ μήνες εάν αποθηκεύεται κατάλληλα σε 0∼10°C.
- Η παρατεταμένοι αποθήκευση ή/και οι δυσμενείς όροι όπως οι υψηλότερες θερμοκρασίες μπορούν να οδηγήσουν στην υψηλότερη απαίτηση δόσης, κατά συνέπεια πρέπει να αποφευχθεί.
Θέλετε να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με αυτό το προϊόν