 |
Εμπορικό Glucoamylase σκονών ένζυμο GA - 8000FG ανοικτό κίτρινο 800000U/γ για τα τρόφιμα Indusry
Λεπτομέρειες:
| Τόπος καταγωγής: | Jiangsu, Κίνα |
| Μάρκα: | Boli |
| Πιστοποίηση: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Αριθμό μοντέλου: | Glucoamylase GA-8000FG |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
| Ποσότητα παραγγελίας min: | 400Kg |
|---|---|
| Τιμή: | Negotiable |
| Συσκευασία λεπτομέρειες: | 25kg τύμπανα χαρτονιού ή αδιάβροχες τσάντες εγγράφου του Κραφτ |
| Χρόνος παράδοσης: | 15-20 ημερών |
| Όροι πληρωμής: | T/T, L/C, D/P |
| Δυνατότητα προσφοράς: | 1000MT σε 1500MT το χρόνο |
|
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
| εφαρμογή: | ψήσιμο | Ένζυμο: | Glucoamylase |
|---|---|---|---|
| Δραστηριότητα: | 800,000U/g | Επικυρωμένος: | Και Halal και Kosher επικυρωμένος |
| Εμφάνιση: | Ανοικτό κίτρινο σκόνη | Συστηματικό όνομα: | ΕΚ το 3.2.1.3, glucohydrolase 1,4 άλφα-δ-glucan |
| Υψηλό φως: | βήτα ένζυμο glucanase,saccharification ένζυμο |
||
Περιγραφή προϊόντων
Glucoamylase βαθμού τροφίμων σκόνη GA-8000FG
Υψηλή Saccharification συγκέντρωσης σκόνη για το οινόπνευμα και το αρτοποιείο
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
GA-8000FG είναι μια υψηλή Glucoamylase βαθμού τροφίμων συγκέντρωσης προετοιμασία σκονών που γίνεται από τις επιλεγμένες πιέσεις Aspergillus Νίγηρας μέσω των καταδυμένων διαδικασιών ζύμωσης, εξαγωγής και καθαρισμού. GA-8000FG έχει μια υψηλή συναλλαγματική ισοτιμία των αμυλούχων υποστρωμάτων στις ζυμώσιμες ζάχαρες. Μπορεί να υδρολύσει α-δ-1, 4 glucosidic δεσμοί από το non-reducing τέλος του αμύλου ένα κατόπιν. Μπορεί επίσης αργά να υδρολύσει τους α-δ-1, 6 glucoside δεσμούς κλάδων του αμύλου και διασπά το α-1, 3 δεσμοί για να απελευθερώσει τη γλυκόζη.
GA-8000FG έχει βρεί την ευρεία αίτησή του στις βιομηχανίες τροφίμων συμπεριλαμβανομένου του ψησίματος, του οινοπνεύματος, του αποσταγμένου πνεύματος, του brewage, κ.λπ.
| Δηλωμένο ένζυμο | Glucoamylase |
| Συστηματικό όνομα | ΕΚ το 3.2.1.3, glucohydrolase 1,4 άλφα-δ-glucan |
| Δραστηριότητα | 800.000 U/g (ελάχιστο) |
| Εμφάνιση | Χλωμή καφετιά σκόνη |
| Υγρασία | 8% (μέγιστο) |
ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΚΑΙ ΟΦΕΛΗ
GA-8000FG μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να σακχαροποιήσει την υγροποιημένη πολτοποίηση από τις διάφορες πηγές συμπεριλαμβανομένου του καλαμποκιού, του milo, του κριθαριού, του σίτου, του ρυζιού, των πατατών και της ταπιόκας. Το επακόλουθο προϊόν γλυκόζης ζυμώνομαεται από τη ζύμη ή έναν άλλο κατάλληλο μικροοργανισμό για να παραγάγει το οινόπνευμα.
Η χρήση GA-8000FG στο ψήσιμο προσφέρει τα ακόλουθα οφέλη:
Η περιεκτικότητα σε γλυκόζη αυξήσεων στα αλεύρια, προσφέρει τις ικανοποιητικές θρεπτικές ουσίες για τη ζύμωση ζύμης
Ενισχύει τη δυνατότητα ζύμωσης ζύμης της παραγωγής βιοαερίων, αυξάνει τον όγκο του ψωμιού
Το περιεχόμενο αυξήσεων της γλυκόζης στα αλεύρια, που είναι συμβάλλον Maillard στην αντίδραση, κατά συνέπεια βελτιώνει το χρώμα δέρματος και τις γεύσεις των ψωμιών
Μπορέστε να χρησιμοποιηθείτε στην παγωμένη ζύμη και να επιτρέψετε στις ζύμες για να εργαστεί γρήγορα στην παγωμένη ζύμη
Η χρήση GA-8000FG στο οινόπνευμα μπορεί να εξασφαλίσει τα ακόλουθα οφέλη:
Αυξανόμενο ποσοστό ζύμωσης
Αυξανόμενες παραγωγές οινοπνεύματος
Αποδοτική υποβάθμιση αμύλου/δεξτρίνης
Λιγότερο υπόλοιπο άμυλο στα σιτάρια του ποτοποιού
Βελτιωμένη απόδοση στις διαδικασίες προ-saccharification
PH ΚΑΙ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΊΑ PROFIE
| pH | ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ |
|
|
Σχήμα 1 ΕΠΙΔΡΑΣΗ του pH στο σχήμα 2 ΔΡΑΣΤΗΡΙΌΤΗΤΑΣ ΕΠΊΔΡΑΣΗ TEMP στη ΔΡΑΣΤΗΡΙΌΤΗΤΑ
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ, ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΔΙΑΤΉΡΗΣΗΣ
- GA-8000FG συσκευάζεται στα τύμπανα χαρτονιού 25kg ή τις τσάντες εγγράφου του Κραφτ. Η προσαρμοσμένη συσκευασία είναι διαθέσιμη κατόπιν αιτήματος.
- Η χαρακτηριστική διάρκεια διατήρησης GA-8000FG είναι έξι μήνες υπό τον όρο ότι αποθηκεύεται κάτω από 25°C στην αρχική συσκευασία του, που σφραγίζεται και κλειστός, που προστατεύεται από το φως του ήλιου.
- Η διάρκεια διατήρησής της θα είναι δεκαοχτώ μήνες εάν αποθηκεύεται κατάλληλα σε 0∼10°C.
- Η παρατεταμένοι αποθήκευση ή/και οι δυσμενείς όροι όπως οι υψηλότερες θερμοκρασίες μπορούν να οδηγήσουν σε μια υψηλότερη απαίτηση δόσης, και πρέπει να αποφευχθούν.
ΑΣΦΑΛΕΙΑ & ΕΝΖΥΜΙΚΟΣ ΧΕΙΡΙΣΜΟΣ
Η εισπνοή της ενζυμικής σκόνης και οι υδρονεφώσεις πρέπει να αποφευχθούν. Σε περίπτωση επαφής με το δέρμα ή τα μάτια, ξεπλύντε αμέσως με το νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά. Για τις λεπτομερείς διαχειριζόμενες πληροφορίες, παρακαλώ αναφερθείτε στο φύλλο στοιχείων ασφάλειας.