Περιγραφή προϊόντων

  Όξινη πρωτεάση AP-150

Μια γερή πρωτεάση κατάλληλη για

υψηλή ζύμωση συγκέντρωσης στην παραγωγή αιθανόλης,

ικανός για να προωθήσει την αύξηση ζύμης,

 επιτρέψτε περισσότερες παραγωγές αιθανόλης

με έναν οικονομικώς αποδοτικό τρόπο

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

• Η όξινη πρωτεάση AP-150 παράγεται από Aspergillusniger μέσω της καταδυμένης τεχνικής ζύμωσης και εξαγωγής και καθαρισμού. Μπορεί να καταλύσει την υδρόλυση των όξινων όρων proteinsunder. AP-150 ισχύουν στην υδρόλυση των πρωτεϊνών με το όξινο μέσο.

• AP-150 είναι κατάλληλα για την παραγωγή της αιθανόλης.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

 

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ PH

• AP-150 μπορούν να λειτουργήσουν στη σειρά pH από 2,0 έως 6,0 με το βέλτιστο pH του από 2,5 έως 3,5.

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ

• AP-150 μπορούν να λειτουργήσουν στις θερμοκρασίες από 30 σε 65°C με τη βέλτιστη θερμοκρασία του από 40 σε 50°C.

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΩΝ ΙΟΝΤΩΝ ΜΕΤΑΛΛΩΝ

• AP-150 ενεργοποιούνται από Mn2+, Ca2+ και Mg2+, και εμποδίζονται από Cu2+, Hg2+ και Al3+.

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ

• Η χρήση AP-150 στη διαδικασία ζύμωσης προσφέρει τα ακόλουθα οφέλη στην παραγωγή της αιθανόλης:

• Προάγετε τα μόρια πρώτης ύλης που διαλύονται
• AP-150 μπορούν να υδρολύσουν τις πρωτεΐνες των πρώτων υλών, κατά συνέπεια να καταστρέψουν τη διάμεση δομή κυψελοειδούς τοίχου των κόκκων αμύλου, ώστε να απελευθερωθεί το άμυλο που τυλίγεται στους κόκκους, το οποίο είναι συμβάλλον saccharification.

• Προωθήστε την αύξηση της ζύμης με την αναπαραγωγή
• Το ελεύθερο αμινο άζωτο το (FAN) είναι η αποτελεσματικότερη πηγή αζώτου για τη ζύμη. Η προσθήκη AP-150 κατά τη διάρκεια της οινοπνευματώδους ζύμωσης μπορεί αποτελεσματικά να υδρολύσει τις πρωτεΐνες και τα πεπτίδια στις πρώτες ύλες ώστε να παραχθεί ο ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΑΣ που οι ζύμες μπορούν να απορροφήσουν, κατά συνέπεια να προωθήσουν την αύξηση των ζυμών, να αυξήσουν τις ποσότητες ζυμών στη ζυμωνομμένη πολτοποίηση, και να κοντύνουν τον κύκλο ζύμωσης.

• Ευεργετική έως υψηλή ζύμωση συγκέντρωσης
• Στην υψηλή ζύμωση συγκέντρωσης του οινοπνεύματος, είναι κυρίως θρεπτικές ανεπάρκειες παρά τη συσσώρευση του οινοπνεύματος που οδηγεί στη μείωση της δραστηριότητας ζύμωσης. Τα ελεύθερα αμινοξέα (ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΑΣ) μπορούν όχι μόνο να κοντύνουν τον κύκλο ζύμωσης αλλά και να αυξήσουν την παραγωγή του οινοπνεύματος, να βελτιώσει την ανοχή αιθανόλης και το ποσοστό επιβίωσης ζυμών. Επομένως, AP-150is η καλύτερη θρεπτική ουσία για την αύξηση ζύμης και επιταχυντής για τη ζύμωση.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΑΙΤΗΣΗΣ

• Στη διαλείπουσα ζύμωση, πρέπει να προστεθεί κάποτε όταν γεμίζουν τη δεξαμενή ζύμωσης με τα υλικά ενός τρίτου.
• Στη συνεχή ζύμωση, πρέπει να προστεθεί κατά συνέπεια ανάλογα με το ποσό saccharification πολτοποίησης που ταΐζεται στον κολπίσκο της δεξαμενής ζύμωσης.
• Η συνιστώμενη δόση AP-150 είναι 0,001 έως 0,01% w/w (ξηρά βάση στερεών). Η πραγματική δόση πρέπει να είναι ανάλογα με τις πρώτες ύλες και τη διαδικασία της παραγωγής.