28000 U/μιλ. παρασκευής ενζυμικό μυκητιακό άλφα - αμυλάση μη - ΓΤΟ για το οινόπνευμα/παρασκευή
Λεπτομέρειες:
Τόπος καταγωγής: | Jiangsu, Κίνα |
Μάρκα: | Boli |
Πιστοποίηση: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Αριθμό μοντέλου: | Μυκητιακό Alpha-Amylase FA-280 |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
Ποσότητα παραγγελίας min: | 400Kg |
---|---|
Τιμή: | Negotiable |
Συσκευασία λεπτομέρειες: | 25kg, πλαστικό τύμπανα ή 1125kg IBC 30kg totes |
Χρόνος παράδοσης: | 15-20 ημερών |
Όροι πληρωμής: | T/T, L/C, D/P |
Δυνατότητα προσφοράς: | 1000MT σε 1500MT το χρόνο |
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
Δραστηριότητα: | 28.000 U/ml (ελάχιστο) | Θερμοκρασία εφαρμογής: | 83 σε 110°C |
---|---|---|---|
Επικυρωμένος: | Και Halal και Kosher επικυρωμένος | Δηλωμένο ένζυμο: | Alpha-Amylase |
εφαρμογή: | Ένζυμο για το οινόπνευμα και την παρασκευή | Εμφάνιση: | φως στο σκοτεινό καφετί υγρό |
Υψηλό φως: | βήτα παρασκευή glucanase,ένζυμα μπύρας |
Περιγραφή προϊόντων
Μυκητιακό Alpha-Amylase μη-ΓΤΟ για το οινόπνευμα/την παρασκευή
Halal & Kosher επικυρωμένα
Ικανός για να μετατρέψουν τα μέρη αμύλου που δεν μπορούν να υγροποιηθούν από βακτηριακό alpha-amylase
Μεγιστοποιήστε τις πρώτες ύλες χρησιμοποίησης
Χαμηλότερο υπόλοιπο επίπεδο ζαχαρών
Παραγωγές οινοπνεύματος αύξησης
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ:
- Μυκητιακό Alpha-Amylase FA-280 γίνεται από τις πιέσεις μη-ΓΤΟ Aspergillus oryzae VAR μέσω της βαθιάς τεχνικής ζύμωσης και εξαγωγής καθαρισμού.
- Αυτό το ένζυμο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη ρευστοποίηση και επίσης saccharification αμύλου για να παραγάγει maltose και τη γλυκόζη.
- Είναι ένα endoamylase που μπορεί γρήγορα να υδρολύσει το εσωτερικό α-1, 4 glucosidic σύνδεσμοι της ζελατινοποιημένης λύσης αμύλου, amylose και αμυλοπηκτινών και παράγει τη διαλυτό δεξτρίνη και maltose και τη γλυκόζη.
- FA-280 εφαρμόζονται στις βιομηχανίες οινοπνεύματος εκτός από συμβατικό glucoamylase για να μετατρέψουν τα μέρη αμύλου που δεν μπορούν να υγροποιηθούν από βακτηριακό alpha-amylase με αυτόν τον τρόπο που αυξάνει την αποδοτικότητα saccharification από glucoamylase.
Δηλωμένο ένζυμο | Μυκητιακό Alpha-Amylase |
Συστηματικό όνομα | ΕΚ το 3.2.1.1, glucanohydrolase 1,4 α-δ-Glucan |
Ενζυμική δραστηριότητα | 28,000U/ml (ελάχιστο) |
Εμφάνιση | Φως στο σκοτεινό καφετί υγρό |
Προϊόν pH | 5,0 έως 7,0 |
Συγκεκριμένη πυκνότητα | ≤1.25 g/ml |
ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ PH:
- Η βέλτιστη σειρά pH αυτού του προϊόντος είναι 4,8 έως 5,4 και το άμυλο μπορεί να υδρολυθεί αποτελεσματικά στη σειρά pH 4,0 έως 6,6.
- Εάν η σταθερότητα του ενζύμου υπογραμμίζεται, η αντίδραση πρέπει να διευθυνθεί στο pH επάνω από 5,5.
- Εάν το ποσοστό αντίδρασης υπογραμμίζεται, το pH πρέπει να είναι κάτω από 5,5.
Επίδραση του pH στη δραστηριότητα
ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ:
- Η βέλτιστη σειρά θερμοκρασίας είναι 45 σε 55°C και η σειρά αποτελεσματικής θερμοκρασίας είναι 45 σε 65°C. η βέλτιστη θερμοκρασία αυτού του προϊόντος είναι 50°C. μπορεί αποτελεσματικά να υδρολύσει το άμυλο σε μια σειρά θερμοκρασίας 45 σε 55°C. εάν το περιεχόμενο του αμύλου είναι υψηλότερο, η θερμοκρασία αντίδρασης μπορεί να αυξηθεί σε 65°C. που η βέλτιστη σειρά θερμοκρασίας επηρεάζεται από το pH, μέσα σε 45 σε 65°C.
Επίδραση της θερμοκρασίας στη δραστηριότητα
ΥΠΟΣΤΡΩΜΑ:
- FA-280 εφαρμόζονται για να σακχαροποιήσουν το καλαμπόκι, την πατάτα, την ταπιόκα, το σίτο, τη σόγια και τα άμυλα από άλλους πόρους.
- Μπορεί να υδρολυθεί αποτελεσματικά εάν το περιεχόμενο του αμύλου στην ξηρά βάση το (DSB) υποστρωμάτων δεν είναι όχι περισσότερος από 50%.
ΑΝΑΣΤΑΛΤΙΚΟΙ ΠΑΡΆΓΟΝΤΕΣ:
- Αυτό το προϊόν μπορεί να εμποδιστεί από διάφορα ιόντα βαρύ μετάλλου. Τα ιόντα χαλκού και μολύβδου είναι ισχυροί ανασταλτικοί παράγοντες. Τα αποτελέσματα Inhibitive μπορούν επίσης να επιτευχθούν εάν το περιεχόμενο των ιόντων ψευδάργυρου, νικελίου και σιδήρου είναι υψηλό.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ:
- FA-280 μπορούν να προστεθούν μαζί με Glucoamylase.
- Η δόση FA-280 εξαρτάται από την πραγματική κατάσταση όπως το άμυλο, τη συγκέντρωση υποστρωμάτων και άλλους όρους επεξεργασίας.
- Για να βελτιστοποιήσει τη δόση, συστήνεται να πραγματοποιηθούν διάφορες δοκιμές ρευστοποίησης πριν από τη στερεότυπη χρήση αυτού του προϊόντος.
- Μια καλή αφετηρία για το ποσοστό δόσης είναι 0,005 σε 0.01%w/w.
Συσκευασία: |
|
|||||||
Διάρκεια διατήρησης και αποθήκευση: |
|