Περιγραφή προϊόντων

Σύνθετο Glucoamylase hga-101P

Glucoamylase/Pullulanase βαθμού τροφίμων ένωση για τη ζάχαρη αμύλου

Ένα food-grade glucoamylase/pullulanase σύνθετο ένζυμο για την παραγωγή της ζάχαρης αμύλου, επιτρέπει μια μεγαλύτερη συναλλαγματική ισοτιμία από το άμυλο στη γλυκόζη, κατάλληλη για την παραγωγή της γλυκόζης με την αξία DX επάνω από 96%

ΟΦΕΛΗ

Η χρήση hga-101P εξασφαλίζει τα ακόλουθα οφέλη για την παραγωγή της ζάχαρης αμύλου:

•  Μεγαλύτερη συναλλαγματική ισοτιμία από το άμυλο στη γλυκόζη
•  Μεγιστοποιήστε τη χρησιμοποίηση των πρώτων υλών
•  Μπορέστε να χρησιμοποιηθείτε στην παραγωγή της γλυκόζης με DX>96%
•  Η σταθερή δραστηριότητα εξασφαλίζει σταθερό ποσοστό δόσης, καμία ανάγκη να ρυθμιστεί η δόση για κάθε batch

 
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Hga-101P περιέχει glucoamylase και pullulanase. Glucoamylase γίνεται από την ελεγχόμενη ζύμωση των επιλεγμένων πιέσεων Aspergillus Νίγηρας. Pullulanase γίνεται από το βάκιλο licheniformis. Glucoamylase μπορεί να υδρολύσει άλφα-1,4 glucosidic συνδέσμους από το τέλος μη-μείωσης των αμύλων για να απελευθερώσει τη γλυκόζη. Pullulanase μπορεί συγκεκριμένα να διασπάσει το α-1, glycosidic δεσμός 6 του διακλαδιμένος σημείου της αμυλοπηκτίνης, και αποκόπτει την ολόκληρη δομή κλάδων για να διαμορφώσει amylose. Κατά συνέπεια έχει την υψηλότερη συναλλαγματική ισοτιμία από το άμυλο στη ζάχαρη.
 
 ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ PH ΚΑΙ ΤΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΊΑΣ ΣΤΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΌΤΗΤΑ
Η αποτελεσματική σειρά pH για hga-101P είναι 3,0 έως 5,5. Για τη μέγιστη δραστηριότητα, η βέλτιστη σειρά pH για hga-101P είναι 4,0 έως 4,5, το βέλτιστο pH είναι 4,2. 

Η σειρά αποτελεσματικής θερμοκρασίας για hga-101P είναι 30 σε 65℃, η κανονική σειρά θερμοκρασίας είναι 55 σε 65℃, η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 60°C. Θα αδρανοποιηθεί επάνω από 65℃. Κανονικά, αυτό το ένζυμο θα αδρανοποιηθεί εντελώς εάν το σακχαροποιημένο υγρό βράζεται για 5 λεπτά σε 80℃. 

ΟΔΗΓΙΑ ΧΡΗΣΗΣ
Hga-101P μπορεί να προστεθεί στα υγροποιημένα άμυλα των υποστρωμάτων όπως το καλαμπόκι, ο σίτος, το κριθάρι, η ταπιόκα, το ρύζι, οι πατάτες, κ.λπ. και να μετατρέψει τα άμυλα στη γλυκόζη.
Η συνιστώμενη βέλτιστη θερμοκρασία για τις βιομηχανικές διαδικασίες είναι 58 σε 62°C, pH 4,0 έως 4,5.
Κατ' αρχάς, ρυθμίστε το pH πριν από την προσθήκη hga-101P.

 Ένα γενικό συνιστώμενο ποσοστό δόσης είναι 0,4 σε 0.8kg/TDS.The που το ακριβές ποσοστό δόσης εξαρτάται από τις πρώτες ύλες και τις πραγματικές συνθήκες επεξεργασίας. Συστήνεται να πραγματοποιηθούν διάφορες δοκιμές για να καθορίσει το πραγματικό βέλτιστο ποσοστό δόσης.

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Hga-101P συσκευάζεται σε 25kg, food-grade HDPE 30kg τύμπανα ή 1125 κλ IBC totes. Η προσαρμοσμένη συσκευασία είναι διαθέσιμη κατόπιν αιτήματος.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΔΙΑΤΉΡΗΣΗΣ

• Η χαρακτηριστική διάρκεια διατήρησης hga-101P είναι έξι μήνες εάν αποθηκεύεται κάτω από 25°C στην αρχική συσκευασία του, που σφραγίζεται και κλειστός, που προστατεύεται από το φως του ήλιου.
• Η διάρκεια διατήρησης hga-101P είναι δεκαοχτώ μήνες εάν αυτό το προϊόν αποθηκεύεται κατάλληλα σε 0 ∼10°C.
• Η παρατεταμένοι αποθήκευση ή/και οι δυσμενείς όροι όπως οι υψηλότερες θερμοκρασίες μπορούν να οδηγήσουν στην υψηλότερη απαίτηση δόσης, επομένως πρέπει να αποφευχθεί.

ΑΣΦΑΛΕΙΑ & ΕΝΖΥΜΙΚΟΣ ΧΕΙΡΙΣΜΟΣ
Η εισπνοή της ενζυμικής σκόνης και οι υδρονεφώσεις πρέπει να αποφευχθούν. Σε περίπτωση επαφής με το δέρμα ή τα μάτια, ξεπλύντε αμέσως με το νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά. Για τις λεπτομερείς διαχειριζόμενες πληροφορίες, παρακαλώ αναφερθείτε στο φύλλο στοιχείων ασφάλειας.