• Υγρή βακτηριακή άλφα αμυλάση που παράγεται από το βάκιλο - subtilis ενζυμική παρασκευή τροφίμων πίεσης
  • Υγρή βακτηριακή άλφα αμυλάση που παράγεται από το βάκιλο - subtilis ενζυμική παρασκευή τροφίμων πίεσης
Υγρή βακτηριακή άλφα αμυλάση που παράγεται από το βάκιλο - subtilis ενζυμική παρασκευή τροφίμων πίεσης

Υγρή βακτηριακή άλφα αμυλάση που παράγεται από το βάκιλο - subtilis ενζυμική παρασκευή τροφίμων πίεσης

Λεπτομέρειες:

Τόπος καταγωγής: Jiangsu, Κίνα
Μάρκα: Boli
Πιστοποίηση: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Αριθμό μοντέλου: Βακτηριακό άλφα-Amylasee baa-240

Πληρωμής & Αποστολής Όροι:

Ποσότητα παραγγελίας min: 400KG
Τιμή: Negotiable
Συσκευασία λεπτομέρειες: 25kg, πλαστικό τύμπανα ή 1125kg IBC 30kg totes
Χρόνος παράδοσης: 15-20 ημέρες
Όροι πληρωμής: T/T, L/C, D/P
Δυνατότητα προσφοράς: 1000MT σε 1500MT το χρόνο
Καλύτερη τιμή Επικοινωνία

Λεπτομερής ενημέρωση

Εφαρμογή: Ένζυμο για το οινόπνευμα και την παρασκευή Ένζυμο: Άλφα-Amylasee
Δραστηριότητα: 3.000 U/ml (ελάχιστο) Εμφάνιση: Καφετί υγρό σεπιών
Συστηματικό όνομα: ΕΚ το 3.2.1.1, glucanohydrolase 1,4 άλφα-δ-glucan Χώρα προέλευσης: Κίνα
Υψηλό φως:

Υγρή βακτηριακή άλφα αμυλάση

,

Άλφα αμυλάση 3000 U/ml

,

Ένζυμα παρασκευής τροφίμων Halal

Περιγραφή προϊόντων

 

Υγρό βακτηριακό Alpha-Amylase που παράγεται από το βάκιλο - subtilis πίεση

για την ενζυμική παρασκευή τροφίμων

Μη-ΓΤΟ, Halal & Kosher επικυρωμένα

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Alpha-Amylase baa-240 περιέχει μια α-αμυλάση υδρόλυσης που γίνεται από τον καταδυμένο πολιτισμό του βακίλου - subtilis μέσω των διαδικασιών εξαγωγής και καθαρισμού. Είναι ένα endoamylase, το οποίο μειώνει γρήγορα το ιξώδες της ζελατινούχου λύσης αμύλου με τυχαία να υδρολύσει το άμυλο, το γλυκογόνο και τα προϊόντα υποβάθμισής του μέσα στους άλφα-1, 4 glycosidic δεσμούς και παράγει τις διαλυτούς δεξτρίνες και τους ολιγοσακχαρίτες.
Baa-240 εφαρμόζονται ευρέως στις βιομηχανίες τροφίμων όπως η μπύρα, το κρασί ρυζιού, η σάλτσα σόγιας, το ξίδι, amylose, monosodium glutamate, κ.λπ.

 

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

Δηλωμένο ένζυμο: Alpha-Amylase
Συστηματικό όνομα: ΕΚ το 3.2.1.1, glucanohydrolase 1,4 άλφα-δ-glucan
Δραστηριότητα: 3.000 U/ml (ελάχιστο)
Εμφάνιση: Καφετί υγρό σεπιών
Προϊόν pH 5,0 έως 7,0
Συγκεκριμένη πυκνότητα: 1,10 έως 1,25 g/ml

 

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ PH
Το βέλτιστο pH 6.0∼6.5, σταθερή σειρά 6.0∼7.0 pH, αδρανοποίησε εντυπωσιακά με το pH κάτω από 5,0.

 

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ
Η αποτελεσματική θερμοκρασία για baa-240 είναι 30∼90°C Η βέλτιστη σειρά θερμοκρασίας είναι 60∼90°C. Σε μια σειρά θερμοκρασίας 70∼90°C, η αντίδραση επιταχύνεται όταν αυξάνεται η θερμοκρασία ενώ η ενζυμική αδρανοποίηση επιταχύνεται επίσης.

 

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ
Το ιόν ασβεστίου διαδραματίζει έναν προστατευτικό ρόλο για τη σταθερότητα της ενζυμικής δραστηριότητας. Η ενζυμική δραστηριότητα μπορεί να εξαφανιστεί εντελώς χωρίς την παρουσία ιόντος ασβεστίου. Το φάσμα pH της ενζυμικής δραστηριότητας διευρύνεται με την παρουσία ασβεστίου και στενεύουν χωρίς την.

 

ΕΦΑΡΜΟΓΗ & ΟΦΕΛΗ
Baa-240 έχουν σχεδιαστεί ειδικά με τα ακόλουθα οφέλη για την παρασκευάζοντας βιομηχανία:
1. Αποτελεσματικά μειώνει το ιξώδες του αμύλου
2. Μειώστε το χρόνο επεξεργασίας και το κόστος προϊόντων
3. Επιθυμητά saccharification και ζύμωσης αποτελέσματα
4. Μεγιστοποιήστε τη χρησιμοποίηση των πρώτων υλών και των βοηθών

 

ΑΝΑΦΟΡΑ ΔΟΣΗΣ

Υγρή βακτηριακή άλφα αμυλάση που παράγεται από το βάκιλο - subtilis ενζυμική παρασκευή τροφίμων πίεσης 0
Σημείωση:
1. Η ανωτέρω δόση είναι στην ξηρά στερεά βάση (DSB). Στη διαδικασία μπύρας, η δόση είναι βασισμένη στην ποσότητα βοηθητικών υλικών.
2. Οι ανωτέρω μέθοδοι εφαρμογής προτείνονται για την αναφορά μόνο. Η πραγματική δόση πρέπει να καθοριστεί μετά από τις δοκιμές σύμφωνα με την πραγματική κατάσταση.

 

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Αυτό το προϊόν συσκευάζεται σε 25kg, HDPE 30kg πλαστικά τύμπανα ή 1125 κλ IBC totes. Η προσαρμοσμένη συσκευασία είναι διαθέσιμη κατόπιν αιτήματος.

 

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ & ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΔΙΑΤΉΡΗΣΗΣ
Αυτό το ένζυμο έχει διατυπωθεί για τη βέλτιστη σταθερότητα. Η χαρακτηριστική διάρκεια διατήρησης είναι έξι μήνες υπό τον όρο ότι αποθηκεύεται κάτω από 25°C στην αρχική συσκευασία της, που σφραγίζεται και κλειστός, που προστατεύεται από το άμεσο φως του ήλιου. Η διάρκεια διατήρησής της θα είναι δεκαοχτώ μήνες εάν αυτό το προϊόν αποθηκεύεται κατάλληλα παρατεταμένη στη 0∼10°C. αποθήκευση ή/και οι δυσμενείς όροι όπως οι υψηλότερες θερμοκρασίες μπορούν να οδηγήσουν σε μια υψηλότερη απαίτηση δόσης, κατά συνέπεια πρέπει να αποφευχθεί.

 

ΑΣΦΑΛΗΣ ΧΕΙΡΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΕΝΖΥΜΩΝ
Η εισπνοή της ενζυμικής σκόνης και οι υδρονεφώσεις πρέπει να αποφευχθούν. Σε περίπτωση επαφής με το δέρμα ή τα μάτια, ξεπλύντε αμέσως με το νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά. Για τις λεπτομερείς διαχειριζόμενες πληροφορίες, παρακαλώ αναφερθείτε στο κατάλληλο υλικό φύλλο στοιχείων ασφάλειας.

 

Θέλετε να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με αυτό το προϊόν
Ik ben geïnteresseerd Υγρή βακτηριακή άλφα αμυλάση που παράγεται από το βάκιλο - subtilis ενζυμική παρασκευή τροφίμων πίεσης θα μπορούσατε να μου στείλετε περισσότερες λεπτομέρειες όπως τύπος, μέγεθος, ποσότητα, υλικό κ.λπ.
Ευχαριστώ!
Wachten op je antwoord.