 
|
Pullulanase γλυκόζης απελευθέρωσης ζάχαρης αμύλου τροφίμων ένζυμο
Λεπτομέρειες:
| Τόπος καταγωγής: | Jiangsu Κίνα |
| Μάρκα: | Boli |
| Πιστοποίηση: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Αριθμό μοντέλου: | Glucoamylase/Pullulanase hga-101PC |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
| Ποσότητα παραγγελίας min: | 400kg |
|---|---|
| Τιμή: | Negotiable |
| Συσκευασία λεπτομέρειες: | 25kg, HDPE 30kg τύμπανα, 1125 IBC totes για το υγρό |
| Χρόνος παράδοσης: | 15-20 ημέρες |
| Όροι πληρωμής: | T/T, L/C, D/P |
| Δυνατότητα προσφοράς: | 1000MT σε 1500MT το χρόνο |
|
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
| Πιέσεις: | Glucoamylase παράγεται από Aspergillus Pullulanase του Νίγηρα παράγεται από το βάκιλο licheniformis | Δηλωμένο ένζυμο: | Glucoamylase/Pullulanase |
|---|---|---|---|
| Glucoamylase δραστηριότητα: | 100,000U/ml (ελάχιστο) | Pullulanase δραστηριότητα: | 1,400BU/ml (ελάχιστο) |
| Φυσική μορφή: | Υγρό ένζυμο μορφής | όφελος: | Υψηλότερη συναλλαγματική ισοτιμία από το άμυλο στη γλυκόζη |
| Χώρα προέλευσης: | ΚΙΝΑ | Συσκευασία: | palstic τύμπανα Ή 1125kg IBC 25kg/30kg totes |
| Υψηλό φως: | pullulanase γλυκόζης απελευθέρωσης ένζυμο,pullulanase τροφίμων ένζυμο,pullulanase υγρή άλφα αμυλάση |
||
Περιγραφή προϊόντων
Υγρά Glucoamylase και Pullulanase χρήσης τροφίμων
Hga-101PC για τη γλυκόζη απελευθέρωσης ζάχαρης αμύλου
Υψηλότερη συναλλαγματική ισοτιμία από το άμυλο στη γλυκόζη.
Αυτό το σύνθετο ενζυμικό προϊόν έχει σχεδιαστεί ειδικά για την παραγωγή της ζάχαρης αμύλου.
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Υγρά Glucoamylase και Pullulanase hga-101PC χρήσης τροφίμων για τη γλυκόζη απελευθέρωσης ζάχαρης αμύλου
Hga-101PC είναι Glucoamylase/συνδυασμένο Pullulanase ένα ένζυμο. Περιέχει το γερό Glucoamylase και αμύλου debranching ένζυμο - Pullulanase. Glucoamylase παράγεται από την ελεγχόμενη ζύμωση των επιλεγμένων πιέσεων Aspergillus Νίγηρας, ενώ Pullulanase παράγεται από τις γερές πιέσεις του βακίλου licheniformis. Glucoamylase μπορεί να υδρολύσει άλφα-1,4 glucosidic συνδέσμους από το τέλος μη-μείωσης των αμύλων για να απελευθερώσει τη γλυκόζη, ενώ Pullulanase μπορεί συγκεκριμένα να διασπάσει το άλφα-1, glycosidic δεσμός 6 του διακλαδιμένος σημείου της αμυλοπηκτίνης, και αποκόπτει την ολόκληρη δομή κλάδων για να διαμορφώσει amylose. Κατά συνέπεια hga-101PC έχει μια υψηλότερη συναλλαγματική ισοτιμία από το άμυλο στη ζάχαρη.
Αυτό το σύνθετο ενζυμικό προϊόν έχει σχεδιαστεί ειδικά για την παραγωγή της ζάχαρης αμύλου.
| Glucoamylase δραστηριότητα: | 100,000U/ml (ελάχιστο) |
| Pullulanase δραστηριότητα: | 1,400BU/ml (ελάχιστο) |
| Εμφάνιση: | Κίτρινο καφετί υγρό |
| Προϊόν pH: | 3,0 έως 5,0 |
| Συγκεκριμένη πυκνότητα: | 1,10 έως 1,25 g/ml |
Επίδραση του pH
Hga-101PC μπορεί να λειτουργήσει στη σειρά pH από 3,5 έως 5,0. Για τη μέγιστη δραστηριότητα, η βέλτιστη σειρά pH είναι 4,0 έως 4,5, με ένα βέλτιστο pH 4.2-4.5 (δείτε το σχήμα 1).
Επίδραση της θερμοκρασίας
Η σειρά αποτελεσματικής θερμοκρασίας για hga-101PC είναι 55 σε 65°C, η κανονική σειρά θερμοκρασίας είναι 58 σε 65°C, με μια βέλτιστη θερμοκρασία σε 60°C. hga-101PC μπορεί να αδρανοποιηθεί στις θερμοκρασίες επάνω από 65°C. Κανονικά, αυτό το προϊόν θα αδρανοποιηθεί εντελώς εάν το σακχαροποιημένο υγρό βράζεται σε 80°C για 5 λεπτά (δείτε το σχήμα 2).
| Επίδραση του pH | Επίδραση της θερμοκρασίας |
|
|
ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΖΑΧΑΡΗΣ ΑΜΥΛΟΥ
Υγρά Glucoamylase και Pullulanase hga-101PC χρήσης τροφίμων για τη γλυκόζη απελευθέρωσης ζάχαρης αμύλου
Η χρήση hga-101PC εξασφαλίζει τα ακόλουθα οφέλη για τη βιομηχανία ζάχαρης αμύλου:
| √ | Μεγαλύτερη συναλλαγματική ισοτιμία από το άμυλο στη γλυκόζη |
| √ |
Μεγιστοποιημένη χρησιμοποίηση των πρώτων υλών |
| √ |
Η σταθερή δραστηριότητα εξασφαλίζει σταθερό ποσοστό δόσης, καμία ανάγκη να ρυθμιστεί η δόση για κάθε batch |
| √ |
Κατάλληλος για την παραγωγή της γλυκόζης με DX≥97% |
| √ |
Ικανός στην εργασία με το υψηλότερο υπόστρωμα συγκέντρωσης |
ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ
Υγρά Glucoamylase και Pullulanase hga-101PC χρήσης τροφίμων για τη γλυκόζη απελευθέρωσης ζάχαρης αμύλου
Προσθέστε αυτό το προϊόν στα υγροποιημένα άμυλα των υποστρωμάτων όπως το καλαμπόκι, σίτος, κριθάρι, ταπιόκα, ρύζι, πατάτες, το κ.λπ. μπορεί να μετατρέψει τα άμυλα στη γλυκόζη.
Η συνιστώμενη βέλτιστη θερμοκρασία για τις βιομηχανικές διαδικασίες είναι 59 σε 62°C, pH 4,1 έως 4,5.
Κατ' αρχάς, ρυθμίστε το pH κατόπιν προσθέστε αυτό το προϊόν. Το ποσοστό δόσης εξαρτάται από τον τύπο πρώτων υλών και πραγματικών συνθηκών επεξεργασίας. Συστήνεται να πραγματοποιηθούν διάφορες δοκιμές για να καθορίσει το βέλτιστο ποσοστό δόσης. Ένα γενικά συνιστώμενο ποσοστό δόσης για hga-101PC είναι 0,30 σε 0.5kg/TDS. Saccharification πρέπει να κρατηθεί για 32 έως 48 ώρες ανάλογα με τις παρούσες απαιτήσεις επεξεργασίας του.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ, ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΔΙΑΤΉΡΗΣΗΣ
Υγρά Glucoamylase και Pullulanase hga-101PC χρήσης τροφίμων για τη γλυκόζη απελευθέρωσης ζάχαρης αμύλου
- Η τυποποιημένη συσκευασία είναι 25kg, food-grade HDPE 30kg τύμπανα ή 1125 κλ IBC totes.
- Η προσαρμοσμένη συσκευασία είναι διαθέσιμη κατόπιν αιτήματος.
- Η χαρακτηριστική διάρκεια διατήρησης είναι έξι μήνες εάν αποθηκεύεται κάτω από 25°C στην αρχική συσκευασία της, που σφραγίζεται και κλειστός, που προστατεύεται από το φως του ήλιου.
- Η διάρκεια διατήρησής της θα είναι δεκαοχτώ μήνες εάν αυτό το προϊόν αποθηκεύεται κατάλληλα σε 0∼10°C.
- Hga-101PC έχει διατυπωθεί για τη βέλτιστη σταθερότητα. Η παρατεταμένοι αποθήκευση ή/και οι δυσμενείς όροι όπως η υψηλότερη θερμοκρασία μπορούν να οδηγήσουν σε μια υψηλότερη απαίτηση δόσης, επομένως πρέπει να αποφευχθεί.
ΑΣΦΑΛΗΣ ΧΕΙΡΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΕΝΖΥΜΩΝ
Υγρά Glucoamylase και Pullulanase hga-101PC χρήσης τροφίμων για τη γλυκόζη απελευθέρωσης ζάχαρης αμύλου
Η εισπνοή της ενζυμικής σκόνης και οι υδρονεφώσεις πρέπει να αποφευχθούν. Σε περίπτωση επαφής με το δέρμα ή τα μάτια, ξεπλύντε αμέσως με το νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά. Για τις λεπτομερείς διαχειριζόμενες πληροφορίες, παρακαλώ αναφερθείτε στο φύλλο στοιχείων ασφάλειας.