products

800000U / γ Glucoamylase ενζυμικό

Βασικές πληροφορίες
Τόπος καταγωγής: Jiangsu, Κίνα
Μάρκα: Boli
Πιστοποίηση: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Αριθμό μοντέλου: Glucoamylase GA-8000FG
Ποσότητα παραγγελίας min: 400Kg
Τιμή: Negotiable
Συσκευασία λεπτομέρειες: 25kg τσάντες εγγράφου του Κραφτ ή τύμπανα χαρτονιού
Χρόνος παράδοσης: 15-20 ημερών
Όροι πληρωμής: T/T, L/C, D/P
Δυνατότητα προσφοράς: 1000MT σε 1500MT το χρόνο
Λεπτομερής ενημέρωση
εφαρμογή: ψήσιμο Ένζυμο: Glucoamylase
Δραστηριότητα: 800,000U/g Επικυρωμένος: Και Halal και Kosher επικυρωμένος
Εμφάνιση: Ανοικτό κίτρινο σκόνη Τόπος καταγωγής: Jiangsu, Κίνα (Ηπειρωτική)
Υψηλό φως:

amyloglucosidase enzyme

,

beta glucanase enzyme


Περιγραφή προϊόντων

Gucoamylase GA-8000FG

 

Υψηλό Saccharification συγκέντρωσης ένζυμο για το αρτοποιείο 

 

(Halal και Kosher επικυρωμένα)

 

 

Δηλωμένο ένζυμο: Glucoamylase
Συστηματικό όνομα: ΕΚ το 3.2.1.3, glucohydrolase 1,4 άλφα-δ-glucan
Δραστηριότητα: 800.000 U/g (ελάχιστο)
Χρώμα: Χλωμός καφετής 
Φυσική μορφή: Σκόνη
Υγρασία 8% (μέγιστο)

 

GA-8000FG είναι υψηλό glucoamylase σκονών βαθμού τροφίμων συγκέντρωσης που παράγεται από τις επιλεγμένες πιέσεις Aspergillus Νίγηρας μέσω των καταδυμένων διαδικασιών ζύμωσης, εξαγωγής και καθαρισμού. GA-8000FG έχει μια υψηλή συναλλαγματική ισοτιμία των αμυλούχων υποστρωμάτων στις ζυμώσιμες ζάχαρες. Μπορεί να υδρολύσει α-δ-1, 4 glucosidic δεσμοί από το non-reducing τέλος του αμύλου ένα κατόπιν. Μπορεί επίσης αργά να υδρολύσει τους α-δ-1, 6 glucoside δεσμούς κλάδων του αμύλου και να διασπάσει το α-1, 3 δεσμοί για να απελευθερώσει τη γλυκόζη.

 

GA-8000FG έχει βρεί την ευρεία αίτησή του στις βιομηχανίες τροφίμων συμπεριλαμβανομένου του ψησίματος, του οινοπνεύματος, του αποσταγμένου πνεύματος, του brewage, κ.λπ.

 

 

800000U / γ Glucoamylase ενζυμικό 0
 

ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΚΑΙ ΟΦΕΛΗ

GA-8000FG μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να σακχαροποιήσει την υγροποιημένη πολτοποίηση από τις διάφορες πηγές συμπεριλαμβανομένου του καλαμποκιού, του milo, του κριθαριού, του σίτου, του ρυζιού, των πατατών και της ταπιόκας. 

Χρήση GA-8000FG στο ψήσιμο:

 
  • Περιεκτικότητα σε γλυκόζη αυξήσεων στα αλεύρια, ικανοποιητικές θρεπτικές ουσίες προσφορών για τη ζύμωση ζύμης
  • Ενισχύει τη δυνατότητα ζύμωσης ζύμης της παραγωγής βιοαερίων, όγκος ψωμιού αύξησης
  • Το περιεχόμενο αυξήσεων της γλυκόζης στα αλεύρια, που είναι συμβάλλον Maillard στην αντίδραση, κατά συνέπεια βελτιώνει το χρώμα δέρματος και τις γεύσεις του ψωμιού
  • Μπορέστε να χρησιμοποιηθείτε στην παγωμένη ζύμη και να επιτρέψετε στις ζύμες για να εργαστεί γρήγορα στην παγωμένη ζύμη

Χρήση GA-8000FG στο οινόπνευμα:

 

 

 

 

  •  Αυξανόμενο ποσοστό ζύμωσης
  •  Αυξανόμενες παραγωγές οινοπνεύματος
  •  Αποδοτική υποβάθμιση αμύλου/δεξτρίνης
  •  Λιγότερο υπόλοιπο άμυλο στα σιτάρια του ποτοποιού
  •  Βελτιωμένη απόδοση στις διαδικασίες προ-saccharification

 

 

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ PH ΚΑΙ TEMPERATUE ΣΤΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΌΤΗΤΑ

 

pH

 

 

Θερμοκρασία

 

 

GA-8000FG μπορεί να λειτουργήσει στη σειρά 3,0 ~ 5,5 pH

 

 Η βέλτιστη σειρά pH της είναι 3,5 ~ 4,5

 

 

 GA-8000FG μπορεί να λειτουργήσει σε 30 ~ 65℃

 

 Η βέλτιστη σειρά θερμοκρασίας της είναι 58 ~ 62°C

 

 

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ, ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΚΑΙ ΡΆΦΙ-LFIE

Συσκευασία:  25kg τύμπανα χαρτονιού ή αδιάβροχες τσάντες εγγράφου του Κραφτ
Αποθήκευση και διάρκεια διατήρησης:

 Η χαρακτηριστική διάρκεια διατήρησής της είναι έξι μήνες εάν αποθηκεύεται κάτω από 25°Cin την αρχική συσκευασία της, που σφραγίζεται και

 κλειστός, προστατευμένος από το φως του ήλιου.

 

 Η διάρκεια διατήρησής της είναι δεκαοχτώ μήνες εάν αποθηκεύεται κατάλληλα σε 0∼10°C.

 

 Η παρατεταμένοι αποθήκευση ή/και οι δυσμενείς όροι όπως οι υψηλότερες θερμοκρασίες μπορούν να οδηγήσουν σε υψηλότερο

 η απαίτηση δόσης, επομένως πρέπει να αποφευχθεί.

 

ΑΣΦΑΛΕΙΑ & ΕΝΖΥΜΙΚΟΣ ΧΕΙΡΙΣΜΟΣ

Η εισπνοή της ενζυμικής σκόνης και οι υδρονεφώσεις πρέπει να αποφευχθούν. Σε περίπτωση επαφής με τα δέρματα ή τα μάτια, ξεπλύντε αμέσως με το νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά. Για τις λεπτομερείς διαχειριζόμενες πληροφορίες, παρακαλώ αναφερθείτε στο υλικό φύλλο στοιχείων ασφάλειας.

 

Στοιχεία επικοινωνίας
Edna